河豚

河豚味美让茭塘,肝嫩何如肉有香。 放艇秋垂兄弟钓,行厨日治水云觞。 繇来海错称山越,每当园蔬是水乡。 市口腥风吹未已,一篮争买及新霜。
拼音
(以下内容由 AI 生成,仅供参考。)

注释

  • 河豚(hé tún):一种鱼类,有毒,但肉质鲜美。
  • 茭塘(jiāo táng):水草丰盛的池塘。
  • 繇(yóu):指远道而来。
  • 山越(shān yuè):越南地区。
  • 园蔬(yuán shū):指园中蔬菜。
  • 云觞(yún shāng):指酒杯。

翻译

河豚的味道美味,让茭塘变得有名,它的肝脏嫩滑,比肉还香。秋天,兄弟们放下船只,一起垂钓,晒网,然后在厨房里烹饪,享受着美酒佳肴。从海外远道而来,被误称为山越人,每当园中的蔬菜都是水乡的特产。市场上飘来的腥风还未停歇,人们争相购买新鲜的河豚,就像争抢初霜一般。

赏析

这首诗描绘了人们对河豚美味的向往和追捧,以及对美食的热爱。通过描述河豚的味道和烹饪过程,展现了诗人对美食的独特感悟。诗中运用了丰富的意象和生动的描写,使读者仿佛能够嗅到河豚的香味,感受到烹饪的乐趣。整首诗情趣盎然,展现了诗人对美食的热情和对生活的热爱。

屈大均

屈大均

明末清初广东番禺人,初名绍隆,字介子,号翁山。明末诸生。清初曾与魏耕等进行反清活动。后为僧,名今种,字一灵、骚馀。中年仍改儒服,用今名。足迹遍及江浙与北方各省。诗与陈恭尹、梁佩兰称岭南三家。有《翁山文外、诗外》、《广东新语》、《四朝成仁录》等。均乾隆朝严禁之书。 ► 6730篇诗文