除夕咏感揽和王使君八首

明 · 屈大均

细切卒盘里，频添素手香。
青黄生半摘，甘苦老全尝。
越俗多为豉，吴风更作汤。
见珍因踰岭，争取不盈筐。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

注释

• 卒盘：古代用来盛放食物的小盘子。
• 素手：指洁白的手。
• 青黄：指未熟的果实。
• 越俗：指越地的风俗。
• 吴风：指吴地的风俗。
• 珍：珍贵的食材。

翻译

在除夕夜里，细心地切着盘中的食物，不断地添加着洁白的手所制作的香料。青涩的果实生长着，摘下一半品尝，甘甜和苦涩都尝尽。越地的人多用豉豆，吴地的人则更喜欢做成汤。看到珍贵的食材就像是超越了山岭，争相取得却又装不满筐。

赏析

这首诗描绘了除夕夜的景象，通过细致的描写食物的准备和烹饪过程，展现了节日的热闹和喜庆氛围。诗中运用了丰富的食材描写，表现了人们对美食的向往和珍惜。整体氛围轻松愉悦，让人感受到节日的喜悦和温馨。