夜过前中丞翟廷献饮醉作

明 · 王世贞

翟公之门雀可罗，五马焉用长经过。
丈夫意气偶相许，不惜葡萄千石多。
君家食单况无敌，蒸饼能为十字坼。
凫臇金缕压鹅黄，蟹擘霜螯胜熊白。
洛城可数饮乳豚，安定虚传噎鸠麦。
问君行年七十强，红颜绿鬓双瞳方。
手谈意彄尽奇品，高歌激尘飞绕梁。
一杯一曲殊未已，残月千门夜如水。
欲别无劳问姓名，其人高阳酒徒耳。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

注释

• 五马：指达官显贵。
• 不惜葡萄千石多：形容慷慨好客，不惜大量葡萄酒。
• 蒸饼能为十字坼：形容蒸饼做得非常好，能切出十字形。
• 凫臇金缕压鹅黄：凫臇（fú juǎn）指鸭肉，金缕指金色的细丝，鹅黄形容颜色。
• 蟹擘霜螯胜熊白：蟹擘（bāi）指蟹肉，霜螯形容蟹的鲜美，熊白指熊掌。
• 洛城：洛阳城。
• 饮乳豚：喝乳的小猪，指美食。
• 安定：地名，今甘肃平凉。
• 噎鸠麦：传说中的美食。
• 手谈意彄：手谈指下棋，意彄（kōu）指心意相投。
• 高阳酒徒：指好酒之人。

翻译

翟公的门前麻雀都可以罗列，达官显贵又何必常来往。大丈夫意气相投，不惜以千石葡萄酒款待。你家的食谱更是无与伦比，蒸饼能切出十字形。鸭肉金丝压鹅黄，蟹肉霜螯胜过熊掌。洛阳城的美食数得着，安定的噎鸠麦只是虚传。问你年纪已七十有余，红颜绿鬓，双瞳明亮。下棋心意相投，尽是奇品，高歌激荡，尘土飞扬，绕梁三日。一杯一曲还未尽兴，残月照亮千家万户，夜色如水。临别无需问姓名，你我都是高阳酒徒。

赏析

这首作品描绘了诗人夜访翟廷献并与之畅饮的情景，通过丰富的食物描写和生动的场景刻画，展现了主人的豪爽好客和宾主间的深厚情谊。诗中“不惜葡萄千石多”、“蒸饼能为十字坼”等句，既体现了宴席的丰盛，也反映了诗人对美食的赞赏。结尾“其人高阳酒徒耳”一句，更是以酒会友、意气相投的写照，表达了诗人对这种纯粹友情的珍视。