江瑶柱（戊寅）

清 · 朱彝尊

异味传方域，嘉名注食经。
连江谁布网，独漉忽登铏。
递自三山速，风来五月腥。
羚羊羸见角，蟙䘃敛同形。
锐比盆花锸，圆同钿带鞓。
探肠先去甲，刮膜止存丁。
净洗膏犹沃，新烹火莫停。
冰檐初挂铎，雪菌乍抽钉。
白嚼河豚乳，红餐荔子厅。
谁言分鼎足，试倚灶觚听。