是夜酌泉试宜兴吴大本所奇茶

明 · 文徵明

醉思雪乳不能眠，活火沙瓶夜自煎。
白绢旋开阳羡月，竹符新调慧山泉。
地炉残雪贫陶谷，破屋清风病玉川。
莫道年来尘满腹，小窗寒梦已醒然。

注释

题注：“寄茶”资料中多作“奇茶”，据意选“寄”字。
雪乳：茶之佳品。
活火：有焰的火；烈火。唐·赵璘《因话录‧商上》：“茶须缓火炙，活火煎。活火谓炭火之焰者也。”
沙瓶：犹沙罐。
阳羡月：江苏宜兴的团茶。宋·吴曾《能改斋漫录‧方物》：“张芸叟《画墁录》云：‘有唐茶品，以阳羡为上供，建溪、北苑未著也。’”
慧山泉：一处水质适于烹茶的优质泉。
“地炉残雪贫陶谷”句：陶谷是五代宋初文人。他有一小妾，曾是太尉党进的家姬。他在雪天之中，以雪水烹茶，并问小妾道：“党家会欣赏这个吗？”小妾道：“党太尉是个粗人，怎知这般乐趣？他就只会在销金帐中浅斟低唱，饮羊羔酒。”她意在讥讽陶谷，认为比起党家富贵奢华的生活，取雪烹茶的风雅太显寒酸。陶谷听罢，默然不语。
玉川：指唐代卢仝。玉川本为井名，在河南济源县泷水北。卢仝喜饮茶，尝汲井泉煎煮，因自号“玉川子”唐·韩愈《寄卢仝》诗：“玉川先生洛城里，破屋数间而已矣。”

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

注释

• 雪乳：指茶汤。
• 活火：指旺火。
• 沙瓶：指沙制的茶壶。
• 阳羡月：指宜兴的茶，阳羡是宜兴的古称。
• 竹符：古代用来调水的一种工具，这里指用来调配泉水。
• 慧山泉：指优质的泉水。
• 地炉：指室内的火炉。
• 陶谷：指陶渊明，这里借指贫穷但有诗意的境况。
• 玉川：指玉川子卢仝，这里借指清贫的文人。
• 尘满腹：指心中充满了俗世的烦恼。

翻译

夜晚思念着那如雪乳般的茶汤，无法入眠，于是用旺火在沙制的茶壶中自己煎茶。 轻轻打开白绢包裹的阳羡茶，用竹符调配着慧山的清泉。 室内的火炉旁还残留着雪，贫穷如陶渊明，破旧的屋子里吹着清风，病弱如玉川子。 不要说我近年来心中充满了尘世的烦恼，在这小窗下，寒冷的梦境已经让我清醒。

赏析

这首作品描绘了一个夜晚独自煎茶的场景，通过对茶、火、水等细节的精致描写，展现了诗人对清雅生活的向往和对尘世烦恼的超越。诗中“雪乳”、“活火”、“阳羡月”、“慧山泉”等词语，不仅形象生动，而且富有诗意，体现了诗人对茶文化的深厚情感。后两句则通过对比“地炉残雪”与“破屋清风”，表达了诗人虽处贫病之中，但心境已从尘世的烦恼中解脱，达到了一种超然物外的境界。