食鲈鱼

· 王恽
鲈鱼昔人贵,我行次吴江。 秋风时已过,满意莼鲈香。 初非为口腹,物异可阙尝。 口哆颊重出,鳞纤雪争光。 背华点玳斑,或圆或斜方。 一脊无乱骨,食免刺鲠防。 肉腻胜海蓟,味佳掩河鲂。 灯前不放箸,愈啖味愈长。 张翰为尔逝,我今赴官忙。 出处要义在,不须论行藏。 倚装足朝睡,且快所欲偿。 梦惊听吴歌,海日方苍凉。
拼音
(以下内容由 AI 生成,仅供参考。)

注释

  • 鲈鱼:一种淡水鱼,肉质鲜美,古时被视为珍贵食材。
  • 吴江:地名,位于今江苏省苏州市。
  • 莼鲈香:莼菜和鲈鱼,两者都是江南地区的特产,常一起提及,象征江南美食。
  • 口腹:指饮食。
  • 口哆:形容鱼嘴张开的样子。
  • 颊重出:指鱼腮部分突出。
  • 鳞纤雪争光:形容鱼鳞细小且洁白,闪闪发光。
  • 背华点玳斑:指鱼背上有华丽的斑点,如同玳瑁。
  • 一脊无乱骨:指鲈鱼背部只有一根主骨,没有杂乱的小骨。
  • 食免刺鲠防:食用时不用担心被刺伤。
  • 海蓟:一种海鱼,此处指海鱼的味道。
  • 河鲂:一种淡水鱼,此处指河鱼的味道。
  • 张翰:东晋文学家,因思念家乡的鲈鱼而辞官归隐。
  • 赴官忙:指作者自己忙于赴任官职。
  • 行藏:指出仕与隐退,这里指作者的仕途选择。

翻译

鲈鱼自古以来就被人们珍视,我这次旅行恰好经过吴江。秋风已经过去,我满心期待着莼菜和鲈鱼的美味。我并不是单纯为了满足口腹之欲,而是因为鲈鱼的独特,不可错过品尝。鲈鱼的嘴巴张开,腮部突出,鳞片细小洁白,闪烁着光芒。背上有华丽的斑点,形状或圆或方。背部只有一根主骨,食用时不用担心被刺伤。肉质比海鱼还要鲜美,味道胜过河鱼。我在灯前不停地吃,越吃越觉得味道鲜美。张翰因为思念鲈鱼而辞官,而我则是忙于赴任。无论出仕还是隐退,重要的是要遵循自己的原则。我靠着行李准备充足的睡眠,只想快点满足自己的愿望。梦中惊醒,听到吴地的歌声,海上的日出显得格外苍凉。

赏析

这首作品通过对鲈鱼的细致描写,展现了作者对美食的热爱和对生活的态度。诗中,作者不仅赞美了鲈鱼的美味,还通过对比张翰的故事,表达了自己对仕途和生活的看法。诗的最后,作者以梦醒听歌的情景,抒发了对旅途的感慨和对未来的期待,体现了诗人对生活的深刻感悟和独特见解。

王恽

王恽

元卫州汲县人,字仲谋。世祖中统元年为左丞姚枢征,为详议官。至京师,上书论时政,擢中书省详定官。累迁为中书省左右司都事。在任治钱谷,擢材能,议典礼,考制度,为同僚所服。至元五年,建御史台,首拜监察御史。后出为河南、河北、山东、福建等地提刑按察副使。至元二十九年见世祖于柳林宫,上万言书,极陈时政,授翰林学士。成宗即位,加通议大夫,知制诰,参与修国史,奉旨纂修《世祖实录》。恽师从元好问,好学善为文,也能诗词。有《秋涧先生大全集》。 ► 485篇诗文