松江使君张周卿致泖口蟹四十辈
松江太守今贤侯，喜有螃蟹无监州。左手持螯右杯酒，文章政事第一流。
吴田今年十分秋，各执稻穗朝厥酋。初生琐细类蟛?，既长魁巨肩蝤蛑。
渔父横江竹为断，照夜纷纭灯火乱。取之一蟹胜一蟹，尖美于团十月半。
怒目横行敢抗虎，宜尔就擒堕烹爨。黄堂不忍专俊味，遣饷不减锦绣段。
老夫菜肠久雷鸣，忽四十辈来峥嵘。得公宰相三斗鼻吸之醋，剉我坡仙一年好景之橙。
金脐雪脆手自擘，何必牛炙兼羊羹。馋拿涎攫快一醉，焉待将糖而弥躁，带糟而微生。
一诗往谢张夫子，莫怪无厌犹未已。内黄侯承津致矣，但欠青州从事耳。
拼音
（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）
注释
- 松江：地名，今上海松江区。
- 使君：对地方官员的尊称。
- 泖口蟹：产于泖湖的螃蟹。
- 贤侯：对地方官员的尊称，意为贤明的君主。
- 持螯：手持螃蟹的螯。
- 厥酋：其首领。
- 琐细：细小。
- 蟛?：一种小型的螃蟹。
- 魁巨：巨大。
- 肩蝤蛑：肩扛大蟹。
- 黄堂：指官府。
- 俊味：美味。
- 菜肠：指饥饿的肚子。
- 雷鸣：形容肚子饿得咕咕叫。
- 宰相：指高级官员。
- 坡仙：指苏轼，因其号东坡居士，故称。
- 金脐：指螃蟹的腹部。
- 雪脆：形容螃蟹肉质的鲜美。
- 牛炙：烤牛肉。
- 羊羹：羊肉汤。
- 馋拿涎攫：形容极度贪婪。
- 将糖：指加糖。
- 带糟：指带酒糟。
- 青州从事：指好酒，出自《世说新语》。
翻译
松江的太守，如今的贤明君主，高兴地拥有螃蟹而没有监州。左手拿着螃蟹的螯，右手举着酒杯，他的文章和政绩都是一流的。
吴地的田野今年秋天十分丰收，每个人都拿着稻穗朝向他们的首领。初生的螃蟹细小如蟛?，长大后变得巨大如肩扛的蝤蛑。
渔父横江用竹竿作为断点，夜晚的灯火纷乱照亮。取来的螃蟹一只比一只好，尖锐的美味在十月半时最为突出。
它们怒目横行，敢于对抗老虎，应该被捕获并堕入烹饪之中。官府不忍心独享这美味，派人送来不亚于锦绣的礼物。
我这饥饿的肚子已经咕咕叫了很久，突然来了四十只螃蟹。有了太守赐予的三斗醋，我就可以用坡仙一年中的好景之橙来搭配。
亲手剥开金色的螃蟹腹部，雪白的肉质酥脆，何必还要烤牛肉和羊肉汤呢。贪婪地抓取，口水直流，只想痛快地醉一场，不需要加糖来缓解烦躁，也不需要带酒糟来微醺。
一首诗来感谢张夫子，不要怪我没有满足，还没有停止。内黄侯承津已经足够了，只是还缺少青州的好酒而已。
赏析
这首作品以生动的笔触描绘了松江太守张周卿赠送的泖口蟹，以及作者对此的感激和赞美。诗中通过对螃蟹的描述，展现了其鲜美和珍贵，同时也体现了太守的慷慨和对美食的欣赏。诗中运用了丰富的比喻和夸张手法，如将螃蟹比作“魁巨肩蝤蛑”，形容其巨大；将螃蟹的美味比作“金脐雪脆”，形容其鲜美。整首诗语言幽默风趣，情感真挚，既表达了对美食的向往，也表达了对太守的敬意和感谢。
