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注释
- 车螯（chē áo）：海产蛤类，蛤的一种。
- 烹燔（pēng fán）：烧煮烧烤。
翻译
车螯的肉极为美味，因为美味而被烧煮烧烤。壳因为没有味道就被丢弃，丢弃它后能长久保存。我曾经怜惜那肉，柔弱甘甜而被咀嚼吞咽。又曾经对那壳感到奇怪，有功劳却不被论说。醉酒的人痛快地吃一口，就随意扔到墙壁根下。难道能去收拾起来，拿它去询问医家之门。
赏析
这首诗通过对车螯肉与壳不同命运的描写，表达了王安石对一些现象的思考。诗中先写车螯肉因美味被享用，而壳却因无味遭丢弃。然后诗人对肉的柔弱与壳的有功却不见重视表示了感慨。最后写醉客对车螯肉随意丢弃的行为，以及对壳是否能有其他作用表示疑问。整首诗通过车螯的命运，以小见大，反映出一定的社会现象和人生哲理，同时也体现出王安石善于观察和思考的特点。
