和公仪饮茶

宋 · 王圭

北焙和香饮最真，绿芽未雨带旗新。
煎须卧石无尘客，摘是临溪欲晓人。
云叠乱花争一水，凤团双影贡先春。
清风未到蓬莱路，且把吟瓯伴醉巾。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

注释

• 北焙：焙，读音（bèi），指烘焙茶叶的场所，这里代指北方的茶区。
• 和香：一种制茶的工艺或茶叶的品种。
• 绿芽：指鲜嫩的茶芽。
• 旗：这里指茶叶的形状像旗帜。
• 煎须卧石无尘客：卧石无尘客，指超尘脱俗的客人。
• 凤团：宋代的一种名茶。

翻译

北方茶区烘焙出来的和香茶饮用起来最为真切，那嫩绿的茶芽未经雨水滋润带着如旗帜般的新意。煎煮需要超尘脱俗的客人卧在石上，采摘是临近溪流边天快亮的人进行的。云朵层层叠叠仿佛杂乱的花朵在争抢那一条河水，有着双影的凤团茶率先供奉给春天。清风吹拂还未到达蓬莱仙境之路，暂且把吟诗的茶盏伴上喝醉的头巾吧。

赏析

这首诗生动地描绘了饮茶的场景与感受。诗中细致地描写了茶叶的来源、制作以及品饮的氛围。从北方茶区的特色，到绿芽的鲜嫩形象，再到煎茶、采茶的情景，给人以身临其境之感。尤其是用“云叠乱花争一水”来形容茶叶的美妙，充满了想象力。最后通过清风未达蓬莱，表达一种悠闲自在的心境，以及沉醉于饮茶与诗意中的情感。整体意境清新，富有诗意，体现了对茶以及茶文化的赞美与享受。