醇碧颂

宋 · 黄庭坚

田子绿曲，妙在蒸蓼。
女酒兀者，美生其手。
挹彼而清，注兹无声。
其香馥郁，悦可饮者。
如春霢霂，清不病醨。
多不疾人，谁其吐之。
百室之醅，醇碧惟师。
老夫不饮，评以鼻慧。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

注释

• 醇碧：一种酒名。
• 蒸蓼：蒸煮的水蓼，水蓼是一种植物。
• 兀（wù）者：无知无识的人。
• 挹（yì）：舀，汲取。
• 霢（mài）霂（mù）：小雨。
• 醅（pēi）：没滤过的酒。

翻译

田子绿曲酒，奇妙之处在于有蒸过的水蓼。女酒无知无识，美好的产生源于那双手。汲取那酒液是那样清澈，注入杯中没有声音。它的香气浓郁，令人愉悦适合饮用。像春天的小雨，清新却不会淡薄。大多也不会让人不适，谁能把它呕吐出来。那众多的未经过滤的酒，醇碧酒是最好的。老夫不喝酒，用鼻子的聪慧来评判。

赏析

这首诗是黄庭坚对醇碧酒的赞颂。诗中描述了醇碧酒的独特之处，如制作工艺中用到蒸蓼，酒质清澈、香气馥郁，口感宜人。还强调了它如春雨般清新且不过于淡薄的特点。诗人虽然自称不饮酒，但能凭借敏锐的嗅觉感受到酒的魅力。全诗生动地展现了醇碧酒的美妙，语言简洁而富有韵味。