戏咏乡里食物示邻曲
山阴古称小蓬莱，青山万叠环楼台。
不惟人物富名胜，所至地产皆奇瑰。
茗芽落硙压北苑，药苗入馔逾天台。
明珠百舸载芡实，火齐千担装杨梅。
湘湖莼长涎正滑，秦望蕨生拳未开。
箭萌蛰藏待时雨，桑蕈菌蠢惊春雷。
棕花蒸煮蘸醯酱，姜茁披剥腌糟醅。
细研罂粟具汤液，湿裹山蓣供炮煨。
老馋自觉笔力短，得一忘十真堪咍。
从今置之勿复道，一瓢陋巷师颜回。
拼音
（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）
注释
- 山阴：旧县名，在今浙江绍兴。
- 小蓬莱：形容山阴风光优美如仙境。
- 硙（wèi）：石磨。北苑：古代著名的贡茶产地，这里用来类比山阴的茶。
- 药苗：可食用的野菜之类。 天台：浙江天台山，以物产闻名。
- 明珠：这里形容芡实圆润如明珠。 芡实：睡莲科植物芡的种子，可食用。
- 火齐（jì）：原指赤玉，这里形容杨梅红如赤玉。
- 湘湖：在浙江萧山。 莼：莼菜，一种水生蔬菜。
- 秦望：秦望山，在浙江绍兴南。 蕨：蕨菜，可食用。 拳未开：蕨菜幼嫩时卷曲如拳。
- 箭萌：竹笋。 蛰藏：隐藏蛰伏。
- 桑蕈（xùn）：生长在桑树上的菌类。 菌蠢：形容菌类生长的状态。
- 棕花：棕榈科植物的花，可食用。 醯（xī）酱：醋和酱。
- 姜茁：生姜的嫩芽。 糟醅（pēi）：酒糟。
- 罂粟：此处指罂粟的种子，可入药、食用。
- 山蓣（yù）：山药。 炮煨：烘烤。
- 咍（hāi）：讥笑。
- 颜回：孔子的弟子，安贫乐道，住在陋巷，一箪食，一瓢饮。
翻译
山阴自古以来就被称作小蓬莱，无数青山环绕着亭台楼阁。这里不光人物出色、名胜众多，而且所到之处物产都奇异瑰丽。茶芽被石磨碾碎其品质不输给北苑贡茶，野菜做成菜肴远胜天台的物产。一艘艘大船满载着圆润如明珠的芡实，成千上万担的杨梅红如赤玉般被装运。湘湖的莼菜细长鲜嫩，吃起来爽滑无比，秦望山的蕨菜刚刚生长，还是卷曲如拳的模样。竹笋潜伏在地下等待着春雨的到来，桑树上的菌类在春雷的惊响中蓬勃生长。棕花经过蒸煮后蘸上醋和酱，姜芽经过剥开后用酒糟腌制。细细研磨罂粟来做成汤液，把山药用湿布包裹进行烘烤。我这老馋鬼自觉笔墨难以描述完这些美味，常常顾此失彼，实在可笑。从今以后就不再说了，还是像颜回那样安贫乐道，在简陋的小巷里享受一瓢之饮吧。
赏析
这首诗是陆游对家乡山阴丰富物产的生动描绘。开篇将山阴比作“小蓬莱”，点明其景色优美且物产丰饶。中间部分详细列举了茶、野菜、芡实、杨梅、莼菜、蕨菜、竹笋、桑蕈、棕花、姜芽，以及罂粟、山药等多种食物，展现了当地食材的多样性和独特性，字里行间流露出对家乡物产的自豪与热爱。结尾处，诗人以自嘲的方式，说自己笔力难以详尽这些美食，最后表达要像颜回一样安贫乐道，在平凡生活中享受简单的美好，使诗歌在描绘美食的热闹中又增添了一份淡淡的超脱与宁静。整首诗语言质朴欢快，既有对本土美食的尽情夸赞，又有豁达超脱的情怀流露，全方位地展现了诗人丰富的内心世界以及浓郁的乡土之情。
