与丘程凌林四君同赋食河豚

宋 · 苏颂

水族诚万种，兹鱼非众俦。
形厖而味异，名与畜豕侔。
江南春风和，乘时溯江流。
贪婪尔之能，腥臊固相投。
膨膨逞怒腹，骈骈竞尖头。
靡因梁笱获，谩污筌饵求。
虚传百金贵，不充四时羞。
假以姜桂芼，荐之尊俎酬。
饱饫有奚适，包藏乃为忧。
嗟予鄙异食，顾此偏憎尤。
河鲂风陈诗，虾蟆讥柳州。
腊毒戒厚味，兹言实嘉谋。
盍投会稽犗，更垂渭滨钩。
一钓蓬山鳌，复连东海鳅。
割鲜轻屠龙，和羹小函牛。
谁同厌若鱼，何必誇食鳅。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

注释

• 俦（chóu）：伴侣，同辈。
• 厖（máng）：通“庞”，大。
• 畜豕：猪。
• 笱（gǒu）：捕鱼的竹器。
• 筌（quán）：捕鱼的竹器。
• 饫（yù）：饱食。
• 犗（jiè）：阄割过的牛。

翻译

水中生物确实有万种之多，这河豚不是一般的鱼类。它体形庞大且味道独特，名声和猪差不多。江南春风和煦时，趁着时机逆江而游。贪婪是它的能耐，腥臊本来就相互伴随。膨胀后鼓起愤怒的肚子，一个个竞相露出尖头。不因为有梁笱便能捕获，白白污染了捕鱼的饵钩。虚假传说它价值百金，也不能充当四季的佳肴。借助姜和桂来调和，推荐给尊俎来享用。吃得过饱又能到哪里去，包藏起来却成为忧患。可叹我鄙视吃这奇怪食物，对它就偏偏很憎恶。《诗经》里有对河鲂的记载，柳州曾讥讽过蛤蟆。腊月要戒备味道浓烈的食物，这话实在是好的建议。何不去投会稽阄割过的牛做鱼饵，再垂下到渭水边的鱼钩。一次钓上蓬山的大鳌，又接连钓上东海的泥鳅。切割鲜鱼比屠龙还轻易，制作羹汤比杀小牛还简单。谁会与讨厌的鱼一样，又何必夸耀吃泥鳅呢。

赏析

这首诗生动地描绘了河豚的特点以及人们对它的看法。诗中写出了河豚的与众不同及其在水中的状态，也提到了它的名声。还描述了人们捕猎它的情况以及它在食物中的地位。作者表示自己对吃河豚持厌恶态度，并引用了其他鱼类来对比。整体语言朴实自然，通过对河豚的细致描写，传达出对这种奇特生物复杂的情感和思考，也蕴含了一定的生活哲理。