闲情偶寄 · 饮馔部 · 蔬食第一 · 笋 [清] 李渔 论蔬食之美者,曰清、曰洁、曰芳馥、曰松脆而已矣,不知其至美所在、能居肉食之上者只在一字之鲜。《记》曰“甘受和,白受采”,鲜即甘之所从出也。此种供奉,惟山僧野老躬治园圃者得以有之,城市之人向卖菜佣求活者
新安孙莲叔观旭楼 [清] 李渔 出宰相之门,入宫詹之室,居学士、侍御、孝廉、胄子之堂,足部履民家户阈者,七十年于兹矣; 继麻姑之迹,追王母之踪,证如来、观音、文殊、普贤之果,口遍食人间烟火者,八千岁犹然乎!