食鱼谣

鲩鱼头,鲤鱼尾,鲢鱼之腹更甘旨。水魿土鲫,病人宜食。 魿浮鲫沉,可以滋阴。黄白二花,味胜南嘉。寒鲚热鲈,既甘且腴。 霜蟹雪螺,味不在多。
拼音
(以下内容由 AI 生成,仅供参考。)

注释

鲩(huàn):指鲶鱼。 鲤(lǐ):指鲤鱼。 鲢(lián):指鲢鱼。 魿(líng):指鲮鱼。 土鲫(tǔ jì):指鲫鱼。 鲚(jì):指鲚鱼。 鲈(lú):指鲈鱼。 腴(yú):指肥美。 蟹(xiè):指螃蟹。 螺(luó):指螺蛳。

翻译

食鱼谣

鲶鱼头,鲤鱼尾,鲢鱼的肚腹更加鲜美。鲮鱼和鲫鱼,病人适宜食用。 鲮鱼浮起,鲫鱼沉下,可以滋润阴气。黄鱼和白鱼,味道胜过南方的美食。寒鱼和热鲈鱼,既鲜美又肥美。 霜蟹和雪螺,味道并不在于数量多少。

赏析

这首《食鱼谣》描绘了各种鱼类的美味特点,通过对不同鱼类的描述,展现了它们的滋补功效和美味口感。诗中运用了丰富的形象描写,使人们对各种鱼类的特点一目了然,同时也表达了对美食的热爱和对生活的热情。整首诗通俗易懂,意境优美,展现了古人对食物的热爱和对生活的热情。

屈大均

屈大均

明末清初广东番禺人,初名绍隆,字介子,号翁山。明末诸生。清初曾与魏耕等进行反清活动。后为僧,名今种,字一灵、骚馀。中年仍改儒服,用今名。足迹遍及江浙与北方各省。诗与陈恭尹、梁佩兰称岭南三家。有《翁山文外、诗外》、《广东新语》、《四朝成仁录》等。均乾隆朝严禁之书。 ► 6730篇诗文