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注释
鲩(huàn):指鲶鱼。 鲤(lǐ):指鲤鱼。 鲢(lián):指鲢鱼。 魿(líng):指鲮鱼。 土鲫(tǔ jì):指鲫鱼。 鲚(jì):指鲚鱼。 鲈(lú):指鲈鱼。 腴(yú):指肥美。 蟹(xiè):指螃蟹。 螺(luó):指螺蛳。
翻译
食鱼谣
鲶鱼头,鲤鱼尾,鲢鱼的肚腹更加鲜美。鲮鱼和鲫鱼,病人适宜食用。 鲮鱼浮起,鲫鱼沉下,可以滋润阴气。黄鱼和白鱼,味道胜过南方的美食。寒鱼和热鲈鱼,既鲜美又肥美。 霜蟹和雪螺,味道并不在于数量多少。
赏析
这首《食鱼谣》描绘了各种鱼类的美味特点,通过对不同鱼类的描述,展现了它们的滋补功效和美味口感。诗中运用了丰富的形象描写,使人们对各种鱼类的特点一目了然,同时也表达了对美食的热爱和对生活的热情。整首诗通俗易懂,意境优美,展现了古人对食物的热爱和对生活的热情。