用过韵，冬至与诸生饮酒

宋 · 苏轼

小酒生黎法，乾糟瓦盎中。
芳辛知有毒，滴沥取无穷。
冻醴寒初泫，春醅暖更饛。
华夷两樽合，醉笑一欢同。
里闬峨山北，田园震泽东。
归期那敢说，安讯不曾通。
鹤鬓惊全白，犀围尚半红。
愁颜解符老，寿耳斗吴翁。
得谷鹅初饱，亡猫鼠益丰。
黄姜收土芋，苍耳斫霜丛。
儿瘦缘储药，奴肥为种菘。
频频非窃食，数数尚乘风。
河伯方夸若，灵娲自舞冯。
归途陷泥淖，炬火燎茅蓬。
膝上王文度，家传张长公。
和诗仍醉墨，戏海乱群鸿。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

注释

• 生黎法：指当地黎族酿造小酒的方法。
• 乾糟：酿酒后剩余的酒糟。
• 瓦盎（àng）：陶制的容器。
• 芳辛：味道芳香辛辣。
• 滴沥：一滴滴落下，这里指缓慢地从酒糟中沥取出酒。
• 冻醴（lǐ）：寒冷的美酒。
• 泫（xuàn）：水珠下滴，这里形容酒初成时有点滴状态。
• 春醅（pēi）：春天酿造的酒。
• 饛（méng）：食物满溢的样子，这里形容酒的丰盛。
• 华夷：华夏和蛮夷，这里指中原和当地。
• 里闬（hàn）：里门，代指故乡。
• 峨山：峨眉山。
• 震泽：太湖的古称。
• 鹤鬓：像白鹤羽毛一样白色的鬓发。
• 犀围：腰围，古人以腰带围束身体，犀带表示高贵身份，这里代指身体状况。
• 符老：当指某姓符的老者。
• 寿耳：长寿的耳朵（古人以耳大厚实为有福长寿之相）
• 斗：与……相比
• 得谷鹅初饱：鹅吃到谷物刚刚吃饱。
• 亡猫鼠益丰：猫丢失后老鼠越来越多。
• 苍耳：一种野草。
• 斫（zhuó）：砍。
• 种菘（sōng）：种植白菜一类的蔬菜。
• 数数（shuò shuò）：屡次，常常。
• 河伯：传说中的黄河水神。
• 夸若：自夸，如河伯自夸河大。这里化用《庄子·秋水》里河伯与北海若的典故。
• 灵娲：即女娲。
• 舞冯（píng）：冯，通“凭”，指冯夷，河神 。传说女娲曾驱使河神冯夷开路 。
• 泥淖（nào）：烂泥、泥坑。
• 炬火：火把。
• 燎（liáo）：烧。
• 茅蓬：茅草屋。
• 王文度：东晋王坦之字文度，为人正直，有风范。这里借来形容某后辈。
• 张长公：汉代张汤之子张挚，字长公，官至大夫，后免官回家，居家不治产业 。这里以其代指家族中正直之士。

翻译

按照黎族的方法酿造小酒，小小的酒在陶制的瓦盎中由酒糟慢慢滴沥而出。它的味道虽说芳辛但也知道或许有毒，不过这一滴一滴的美酒仿佛取之无穷。寒冷时节刚刚酿成的美酒，滴滴如露；温暖春日酿造的酒啊，满溢芬芳。中原与当地的两樽美酒汇聚一处，大家醉饮欢笑共享欢乐时光。

我的故乡在峨眉山北面的乡里，田园在太湖的东边。什么时候回去哪里敢说呀，平安的消息都一直没有相通。惊讶于自己两鬓已经全白如鹤毛，我这从前还算有点富贵样的身体如今也只留下一半痕迹。愁容在像符老那般的老者面前能得到缓解，我的耳朵还挺有福气，兴许能和吴翁一较高下。

鹅吃到谷物刚刚饱肚，家中没了猫老鼠愈发猖獗。收取黄姜和土芋，砍去那寒霜中的苍耳草丛。孩子消瘦是因为储存备药用，奴仆变胖是因为用心种植着白菜。那些小动物频频出现不是偷偷来觅食，常常趁风捣乱。

那河伯还在自大自夸，灵娲驱使冯夷为开路而舞动。回来的路上深陷泥坑，举起火把点燃了茅草屋来避险。膝上有像王文度般优秀气质的孩童，家里传承着张长公一样的正直家风。应和诗歌带着醉意挥洒笔墨，像嬉戏于大海的群鸿般随性自在。

赏析

这首诗是苏轼在冬至日与诸生饮酒时写的，记录了当地生活场景和自己的心境。开篇写按照黎族方法酿酒，描绘了酒的酿造过程及不同时节酒的状态，体现出苏轼对新奇事物的关注和对生活细节的捕捉。诗中既有对家乡的思念：提及故乡位置与难以预判的归期，又有对自身衰老的感慨 ：如“鹤鬓惊全白”等句。同时生动展现了当地日常小事，像鹅、鼠、食物种植等，充满生活气息。还巧妙化用诸多典故，如河伯、女娲等，增添了诗歌的文化内涵与艺术深度。最后以家中晚辈优秀以及饮酒和诗、自在洒脱的画面结束，在生活的琐碎与艰辛中流露出豁达乐观的人生态度，整体风格质朴自然又不失典雅韵味 。