（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）
注释
- 宣城：地名，今安徽省宣城市。
- 牛尾：指牛尾狸，一种珍贵的野生动物。
- 雪天狸：即牛尾狸，因其毛色似雪，故称。
- 梅老：指梅花，此处借指诗人自己，因诗人自比梅花，表达对牛尾狸的渴望。
- 馋涎：因渴望而流口水。
- 赋诗：写诗。
- 沐猴：即猕猴。
- 相得：相处融洽。
- 脂膏：指牛尾狸的肥美肉质。
- 争奈：怎奈，无奈。
- 猎人知：猎人知道其美味，意指牛尾狸常被猎人捕杀。
翻译
宣城的牛尾狸在雪天里尤为珍贵，我这梅花般的诗人因渴望而流口水，特地为此赋诗。曾经与猕猴嬉戏相处融洽，但无奈猎人知道它的美味，它的肥美肉质常引来猎人的捕杀。
赏析
这首诗以宣城牛尾狸为题材，通过描绘其珍贵和美味，表达了诗人对这种野生动物的渴望和无奈。诗中“梅老馋涎为赋诗”一句，既展现了诗人对牛尾狸的向往，又巧妙地以梅花自比，增添了诗意。后两句则通过对比猕猴与牛尾狸的命运，揭示了人类对自然资源的掠夺，反映了诗人对生态保护的深刻思考。
