记十八九时章二宅中食江鲚狂饮剧醉豪兴欲飞迄今二十馀年再过瓜洲食此此物风味不减畴昔乃余发则种种不复能作少年态矣

明 · 胡应麟

玉盘金缕按霓裳，曾倚瓜洲作酒狂。
二十馀年重下箸，一生江鲚几回尝。

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注释

瓜洲（guā zhōu）：古代地名，在长江中流，今属江苏省扬州市。 江鲚（jiāng xǐ）：古代一种鱼类，生活在江河中。

翻译

记得十八九岁的时候，我在章二的家中，品尝着江鲚，痛饮着美酒，豪情万丈，仿佛要飞腾。如今已经过去二十多年，再次来到瓜洲，品尝这美味。这种食物的风味依旧，但我已不再是当年的少年模样。

赏析

这首诗描绘了诗人胡应麟在瓜洲品尝江鲚的情景。诗中通过对年少时光阴的回忆，表达了岁月的流逝和人生的变迁。胡应麟以简洁明快的语言，展现了对美食和美酒的热爱，以及对青春岁月的怀念之情。整首诗情感真挚，意境深远，让人不禁感叹时光荏苒，生命无常。