上巳日吴野人烹蟹及吴化父兄弟宴集

明 · 王叔承

前溪雨足溪水新，夜涨桃花三尺春。
三月三日日初丽，浮玉流觞骄醉人。
偶过杨柳桥西宅，鱼罾蟹簖当门立。
船头活蟹紫堪击，重欲满斤阔逾尺。
主人藏蟹真得宜，急流之下青笼垂。
日饲稻子数百穗，枫落直过桃花时。
蜀椒吴盐落砧细，宝刀香腻春葱丝。
雄者白肪白于玉，圆脐剖出黄金脂。
主人有蟹不卖钱，但逢嘉客留斟酌。
持螯岂慕尚方珍，长对杜康呼郭索。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

注释

• 上巳日：古代节日，即农历三月初三。
• 烹蟹：煮螃蟹。
• 宴集：宴会。
• 雨足：雨水充足。
• 桃花三尺春：形容桃花盛开，春水上涨。
• 浮玉流觞：形容水面上漂浮的酒杯，指宴会上的娱乐。
• 骄醉人：使人陶醉。
• 鱼罾蟹簖：捕鱼的网和捕蟹的笼子。
• 活蟹紫堪击：活螃蟹颜色紫，看起来很新鲜。
• 重欲满斤：重量将近一斤。
• 阔逾尺：宽度超过一尺。
• 藏蟹真得宜：藏螃蟹的方法很得当。
• 急流之下青笼垂：在急流下悬挂着青色的蟹笼。
• 日饲稻子数百穗：每天喂螃蟹数百穗稻子。
• 枫落直过桃花时：枫叶落下时正是桃花盛开的时候。
• 蜀椒吴盐：四川的花椒和江苏的盐。
• 宝刀香腻春葱丝：用宝刀切出的葱丝香气扑鼻。
• 雄者白肪白于玉：雄蟹的脂肪比玉还要白。
• 圆脐剖出黄金脂：从圆脐部分剖出的蟹黄像黄金一样。
• 持螯岂慕尚方珍：拿着蟹螯，不羡慕皇家的珍馐。
• 杜康：古代著名的酿酒师，这里指酒。
• 郭索：形容螃蟹爬行的声音。

翻译

三月初三，吴野人煮螃蟹，与吴化父兄弟举行宴会。前些天雨水充足，溪水新鲜，夜晚桃花盛开，春水上涨三尺。三月三日阳光明媚，水面上漂浮的酒杯让人陶醉。偶然经过杨柳桥西边的房子，门前立着捕鱼的网和捕蟹的笼子。船头的活螃蟹颜色紫，看起来很新鲜，重量将近一斤，宽度超过一尺。主人藏螃蟹的方法很得当，在急流下悬挂着青色的蟹笼，每天喂螃蟹数百穗稻子，枫叶落下时正是桃花盛开的时候。四川的花椒和江苏的盐落在砧板上，用宝刀切出的葱丝香气扑鼻。雄蟹的脂肪比玉还要白，从圆脐部分剖出的蟹黄像黄金一样。主人有螃蟹不卖钱，只为了遇到好客人时留下一起品尝。拿着蟹螯，不羡慕皇家的珍馐，总是对着酒杯呼唤螃蟹爬行的声音。

赏析

这首诗描绘了明代上巳日的一次宴会场景，通过丰富的细节展现了春天的生机和宴会的热闹。诗中对螃蟹的描写尤为生动，从蟹的颜色、重量、大小到蟹肉的鲜美，都透露出作者对美食的热爱和对生活的享受。同时，诗中也体现了主人对客人的热情好客，以及对自然美景的欣赏。整首诗语言优美，意境深远，展现了明代文人的生活情趣和审美追求。