卖油翁

宋 · 欧阳修

陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。
康肃问曰：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：“尔安敢轻吾射！”翁曰：“以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：“我亦无他，唯手熟尔。”康肃笑而遣之。
此与庄生所谓解牛斫轮者何异？

名句

• 乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。
• 见其发矢十中八九，但微颔之。
• 尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。

译文

康肃公陈尧咨擅长射箭，世上没有第二个人能跟他相媲美，他也就凭着这种本领而自夸。曾经有一次，他在家里场地射箭，有个卖油的老翁放下担子，站在那里不在意的看着他，许久都不离开。卖油的老翁看他射十箭中了八九成，只是微微点点头。
陈尧咨问卖油翁：“你也懂得射箭吗？我的箭法不很高明吗？”卖油的老翁说：“没有别的奥妙，不过是手法熟练罢了。”陈尧咨听后气愤地说：“你怎么敢轻视我射箭的本领！”老翁说：“凭我倒油的经验就可以懂得这个道理。”于是拿出一个葫芦放在地上，把一枚铜钱盖在葫芦口上，慢慢地用油杓舀油注入葫芦里，油从钱孔注入而钱却没有湿。于是说：“我也没有别的奥妙，只不过是手熟练罢了。”陈尧咨笑着将他送走了。

注释

陈康肃公善射：一作“陈康肃公尧咨善射”。陈康肃公，陈尧咨，谥号康肃，北宋人。公，旧时对男子的尊称。
善射：擅长射箭。
自矜（jīn）：自夸。
家圃（pǔ）：家里（射箭的）场地。圃，园子，这里指场地。
释担：放下担子。释，放。
睨（nì）：斜着眼看，形容不在意的样子。
但微颔（hàn）之：只是微微对此点头，意思是略微表示赞许。但，只、不过；颔之，就是”对之颔”；颔，点头；之，指陈尧咨射箭十中八九这一情况。
无他：没有别的（奥妙）。
但手熟尔：不过手熟罢了。熟，熟练；尔，同“耳”，相当于“罢了”。
忿（fèn）然：气愤愤地。然，作形容词或者副词的词尾，相当于”的”或”地”。
安：怎么。
轻吾射：看轻我射箭（的本领）。轻，作动词用。
以我酌（zhuó）油知之：凭我倒油（的经验）知道这个（道理）。以，凭、靠；酌，斟酒，这里指倒油；之，指射箭也是凭手熟的道理。
覆：盖。
徐：慢慢地。
沥之：注入葫芦。沥，注；之，指葫芦。
遣之：让他走，打发。
惟：只、不过。

序

本文是一篇富含哲理与情趣的小品文章，通俗易懂，意味深长，将熟能生巧这个大道理用一个生动的小故事加以阐释，达到了发人深省、心领神会的目的。
这篇文章记述了陈尧咨射箭和卖油翁酌油的事，形象地说明了“熟能生巧”、“实践出真知”、“人外有人”的道理。寓意是──所有技能都能透过长期反复苦练而达至熟能生巧之境。
第一段：写陈尧咨善射，卖油翁略表赞许。文章开头就对陈尧咨作概括介绍，他”善射”，“当世无双”并“以此自矜”。射技高超，以常理而论，定然是人人赞赏，射者自命不凡也是常情。这就为下文做了伏笔。但是，卖油老头对其“发矢十中八九”，却只“但微颔之”。这里以极其精练的笔墨提出了矛盾，在读者心中产生了悬念，就自然地引出了下文。
第二段：说明熟能生巧的道理。康肃公一贯“自矜”，对卖油老头对其箭术所表示的不以为然的态度，是不会轻易放过的，自然要追问：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”卖油老头回答：“无他，但手熟尔。”这一问一答，说明了一个深刻的道理，就是“熟能生巧”。康肃公一时还不明白其中的道理，反认为是“轻吾射”，至此矛盾更加激化，卖油老头只好现身说法“以我酌油知之”。又用具体事实证明“熟能生巧”，“乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入而钱不湿”。作了这一番表演之后，卖油老头为解除康肃公的疑虑，说道：“我亦无他，惟手熟尔。”这个回答很重要，既回答了并非”轻吾射”，又再次说明道理。康肃公心中豁然开朗了，由“忿然”到“笑而遣之”结束了全文。
本文以卖油翁自钱孔沥油而钱不湿的这件小事，说明了“熟能生巧”这个普通的道理。一般说理文章，常常要发议论，说为什么应该这样，为什么不应该那样。而这篇文章并没有高谈阔论，只是记叙卖油翁与陈尧咨对答和卖油翁酌油的经过，来说明道理。本文着重写的是射箭和酌油都可以由于手熟达到高超的技艺，而不是写陈尧咨的射箭。所以写陈尧咨的射箭只用了“矢十中八九”五个字，写得十分简略。这样繁简得当，突出文章的重点。
陈尧咨学问不小，官职做得也很大，而且是文武双全，不愿屈居人下，可是却不得不在卖油翁面前认输，因为卖油翁指出的道理辩驳不倒，只得“笑而遣之”，没有责备“犯上”的小百姓，对于“用刑惨急，数有杖死”的陈尧咨确实不大容易。“笑”，既是有所领悟，也是自我解嘲，自是“传神之笔”。

赏析

本文是一篇富含哲理与情趣的小品文章，通俗易懂，意味深长，非常具有教育意义，因此多年来为中学课本必选篇目。这篇文章的成功之处在于将熟能生巧这个大道理。用一个生动的小故事加以阐释，达到了发人深省、心领神会的目的。
第一段写陈尧咨射箭和卖油翁看射箭。文章一开始用极简洁的语言交代了陈尧咨善射，而“自矜努”、“善射竹”、“当世无双”突出了他射箭技术的熟练；“以此自矜”又写出他沾沾自喜韵骄矜态度。卖油翁“释担”、“久而不去”，表明他被陈尧咨射箭所吸引，想看个究竟。看见陈尧咨射箭“十中八九斗”，只是微微地点了点头。“睨之”、“微颔”神态的描述，准确而传神。既表示对陈尧咨熟练的射箭技术的肯定，又写出他尚有不满意的静观神情。一个是稍有成绩，就沾沾自喜，一个是看了半天，没有一句赞扬和捧场的话，表现出颇不以为意的神态。作者在不动声色的叙述中，初步揭示了这两个不同身份、不同地位的人对待射箭技术的不同态度，这就构成了矛盾并使读者产生了悬念，由此，引出了进一步的叙述。
第二段写卖油翁自钱孔沥油。这段一开始，通过陈尧咨和卖油翁的两组对话，进一步对照地写出两人对射箭技术的不同看法，不同态度。“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”陈尧咨连着发出两句问话，显得盛气凌人，并流露出对卖油翁轻视的态度；而卖油翁的回答却是淡然一句：“无他，但手熟尔”，语气平静，表现出卖油翁的从容和自信。卖油翁的神情和语气激怒了陈尧咨，陈气呼呼地斥责卖油翁“尔安敢轻吾射”，这就进一步表现出陈的狂妄自大、咄咄逼人。老翁却仍然是坦然沉着，用冷静的语气回答：“以我酌油知之。”接着作者连用“取”，“置”、“覆”、“酌”、“沥”几个动词，井然有序地而又十分简洁，十分准确地描述了卖油翁沥油的过程，表现了他沉着镇静，从容不迫的度态。有这样的高超和熟练的技术，却仍然毫不夸饰地说：“我亦无他，惟手熟尔。”和陈尧咨的自矜态度相对照，卖油翁朴实、谦逊、毫不骄矜的品德不是跃然如在眼前。“我亦无他，惟手熟尔力”，这是文章画龙点睛之笔，作者两次点这句活，强调和突出了本文叙事的主旨所在，亦即强调和突出了本文的中心思想。文章的最后，用一句话交代了陈尧咨态度的转变和事情的结束。一个“笑”字，也是传神之笔，无须多加笔墨，就表示出陈尧咨从卖油翁的行动中受到启示并心悦诚服；“笑而遣之”，这样处置，也符合陈尧咨的身份。这个结尾简洁、含蓄、发人深省。
陈尧咨学问不小，官职做得也很大，而且是文武双全，不愿屈居人下，可是却不得不在卖油翁面前认输，因为卖油翁指出的道理辩驳不倒，只得”笑而遣之”，没有责备”犯上”的小百姓，对于”用刑惨急，数有杖死”的陈尧咨确实不大容易。”笑”，既是有所领悟，也是自我解嘲，自是”传神之笔”。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

注释

• 陈康肃公尧咨：陈尧咨，北宋人，官至枢密副使，因其封地在康州，故称康肃公。
• 善射：擅长射箭。
• 矜：自夸。
• 家圃：自家的园子，常用来练习射箭。
• 睨：斜着眼看，表示轻蔑或专注。
• 发矢：射箭。
• 颔：点头，表示认可。
• 忿然：愤怒的样子。
• 酌油：倒油，这里是形容技术熟练。
• 徐：慢慢地。
• 杓：古代舀东西的工具，形状像现在的勺子。
• 沥：滴下。
• 解牛：《庄子》中的典故，比喻技艺高超。
• 斫轮：砍制车轮，也是《庄子》中的典故，表示技艺纯熟。

翻译

陈尧咨公，一个射箭高手，他的箭术在当时无人能敌，他自己也因此感到自豪。有一次，他在家里院子里练习射箭，有个卖油的老头放下担子站在一旁，斜着眼看他射箭，看了很久都不离开。看到陈尧咨十支箭能中八九支，只是微微点头表示赞赏。

陈尧咨问老者：“你也懂得射箭吗？我的箭法难道不精湛吗？”老者说：“没什么特别的，只是因为手法熟练罢了。”陈尧咨听后生气地说：“你怎么敢轻视我的射箭技术！”老者回答：“凭我倒油的经验就能明白这个道理。”于是他拿出一个葫芦放在地上，用一枚铜钱盖住葫芦口，然后慢慢地用勺子往里倒油，油从钱孔进入，但铜钱却没被打湿。这时，他说：“我也没有什么特别的，只是手熟而已。”陈尧咨听了，只好笑着打发走了老者。

这就像庄子故事里的庖丁解牛和轮匠砍制车轮一样，都是技艺纯熟到了出神入化的境界。

赏析

这首诗通过卖油翁与陈尧咨的对话，揭示了一个朴素的道理——熟能生巧。卖油翁以倒油的技术，展示了即使看似平凡的工作，只要不断练习，也能达到极致。陈尧咨的射箭技术虽然高超，但在卖油翁看来，也只是熟练而已。这种对比，寓言了无论做什么事，都需要持之以恒的练习和谦虚的态度，不应过分自满。诗中通过简洁的叙述和生动的细节，让读者感受到这个道理的深刻。