初春以蔓菁作齑因忆往年避难大隗山采蘋涧中为齑齑成汁为粉红色而香美特异乃信郑人所言为不诬矣今食新齑因成长韵 [宋] 朱弁 藏蔬饱三冬,媚盘无靃靡。 陈齑解束缚,冰雹散刀几。 春畦芜菁苗,入眼渐可喜。 青黄含风露,采摘从此始。 持归作新齑,一饱竞鲜美。 芬香溢肺肝,甘脆响牙齿。 扪腹幽窗下,刍豢讵能比。 忆昔避难初,窜身重