菜人哀
注释
菜人：卖菜的人。
芙蓉：一种植物，形容皮肤白嫩。
馄饨：一种传统中国面食。
两肱：双臂。
屠店：屠宰店。
股腴：肥肉。
鲜肉：新鲜的肉。
腥臊：腥味和臊味。
脂凝：脂肪凝结。
汗粟：汗珠。
斜阳：夕阳。
乌鸢：指秃鹰，比喻凶恶的人。
翻译
夫妇因为年年饥荒而一同饿死，我宁愿去菜市做卖菜的女人。赚到三千钱给丈夫带回家，一块钱可以走一里路。用芙蓉般嫩白的皮肤炖出美味，用乳汁做成馄饨让人争相品尝。双臂先断挂在屠宰店，慢慢切下肥肉来煮成汤。不让生命终结时没有新鲜肉，一片片看着人们饥饿的样子。男人的肉腥臊难以下咽，女人的皮肤脂肪凝结少了汗珠。三天后肉吃完只剩下一颗灵魂，寻找丈夫的地方夕阳斜照。命中注定卖菜的女人最好，能让夫妇安享晚年。填满几个人的肠胃又有几个人，幸好秃鹰还没来啄食。
赏析
这首诗以一种颇具讽刺意味的方式描述了一个菜人的悲哀遭遇。在饥荒年代，夫妇因为缺粮而饿死，而菜人则选择了卖菜为生，用自己的劳动换取生计。诗中通过对菜人的生活描绘，展现了她的坚强和智慧，同时也暗示了社会的残酷和不公。菜人用自己的方式支撑着生活，最终成为了夫妇得以终老的关键。整首诗通过对菜人的形象描绘，表达了对生活的无奈和对命运的抗争，展现了一种特殊的人生哲理。
注释
- 菜人市: 古代指专门卖蔬菜和肉类的地方，类似于现在的菜市场。
- 脔(luán): 小块的肉。
- 烹生香: 指烹煮食物时散发出的香气。
- 馄饨(hún tun): 一种汉族传统面食，类似今天的饺子。
- 两肱(gōng): 肩膀。
- 徐割: 缓慢切割。
- 腴(yú): 肥美的部分。
- 鲜肉: 新鲜的肉类。
- 腥臊(xiāng sāo): 指有腥味或不新鲜的肉。
- 脂凝: 脂肪凝固。
- 汗粟: 出汗如小米粒，形容肌肤细嫩。
- 三日肉尽: 三天后肉全部吃完。
- 斜阳昏: 夕阳西下，天色昏暗。
翻译
夫妻俩因为饥饿一起饿死，还不如让我去做菜人的生意。赚到三千钱后资助丈夫回家，一小块肉就能让他走很长的路。我的皮肤如芙蓉般细腻，烹煮的肉香四溢，连乳汁也能做成馄饨被人品尝。我先把双臂砍下挂在肉铺，然后慢慢割下大腿肉熬成汤。为了不让生命终止，我要新鲜的肉，看着人们饥饿的肚子一片片地吃。男人的肉腥臭难以下咽，女人的皮肤白皙，脂肪凝结，像少汗的小米粒。三天后肉吃完，只剩下一缕魂魄，在夕阳下寻找丈夫的踪影。天生我做菜人是好事，能让我和丈夫共度余生。虽然我生前可能喂饱了很多人的肠子，但还好乌鸦没那么快发现我。
赏析
这首诗描绘了一位妻子在极端贫困中，为了养活丈夫而甘愿牺牲自己的悲壮场景。作者通过菜人市的日常细节，展现了女性的坚韧与无私。"芙蓉肌理烹生香"一句，既写出生活艰辛，又暗示了她的美丽。诗中既有对人性的深刻洞察，也有对社会底层人民生活的同情和无奈。"天生妇作菜人好"表达的是命运的安排，同时也揭示了社会分工的残酷。整首诗情感深沉，语言质朴，令人动容。
