满庭芳 三首

宋 · 秦观

北苑研膏，方圭圆璧，名动万里京关。
碎身粉骨，功合上凌烟。
尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。
纤纤捧，香泉溅乳，金缕鹧鸪斑。
相如，方病酒，一觞一咏，宾有群贤。
便扶起灯前，醉玉颓山。
搜揽胸中万卷，还倾动，三峡词源。
归来晚，文君未寝，相对晓妆残。

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注释

• 北苑：在福建建瓯，宋时是著名的产茶之地。
• 研膏：茶名。指茶饼研碎后加膏油制成。
• 方圭圆璧：指制成方形、圆形的精美茶饼。圭（guī），古代帝王或诸侯在举行典礼时拿的一种玉器。璧，平圆形中间有孔的玉。
• 尊俎（zūn zǔ）：古代盛酒肉的器具，常代指宴席。尊，酒器；俎，盛肉的器具。
• 香泉溅乳：指烹茶时，泉水的泡沫与茶末交融的样子。
• 金缕鹧鸪斑：形容茶盏，指有鹧鸪鸟羽毛斑纹的珍贵茶盏。
• 病酒：饮酒沉醉如病。
• 醉玉颓山：形容男子醉倒时的美好姿态。东晋名士嵇康风度极佳，醉倒时就像玉山崩塌，后人常用“醉玉颓山”来形容。
• 三峡词源：形容词人下笔如有三峡江水奔腾，文思敏捷，才情横溢。

翻译

产自北苑的研膏名茶，有方形如圭玉、圆形如璧玉的茶饼，声名远扬，震动了京城。它们不惜磨碎自身、粉身碎骨熬制成茶，这样的功绩应像开国功臣那样铭刻在凌烟阁上。在丰盛高雅的宴会上以茶代酒决胜风流，它化解春日的困倦，驱散忧愁。美人纤细的双手捧着斟好香茶的茶盏，煎茶时香泉溅起白色泡沫，茶盏上有着鹧鸪斑一样美丽的花纹。

司马相如正沉醉于酒意之中，在宴会上与贤才们饮酒赋诗。众人在灯光下扶着他，他醉倒的姿态如玉山倾倒般美好。他胸藏万卷，才华横溢，赋诗作词时，文思如三峡江水奔涌。宴会结束回来得很晚，卓文君还未入睡，两人相对，只见文君晨起的妆容已经有些凌乱。

赏析

这首词开篇极力夸赞北苑研膏茶的珍贵与声名远播，生动形象地突出了茶的名贵。“碎身粉骨”等词赋予了茶奉献自我、功绩不凡的形象，构思新奇。接着描绘宴会场景，从茶的烹煮到美人捧茶，画面精美，充满高雅的情趣。下阕宕开一笔写司马相如，实则借此表达文人雅士宴聚时的风流文雅、才华横溢。喝酒赋诗，醉倒风流，“醉玉颓山”描绘出雅士风度。“搜揽胸中万卷，还倾动，三峡词源”凸显出才人之才思敏捷、才情充沛，将文人的情怀展现得淋漓尽致。最后写到相如晚归，与未寝的卓文君相对，呈现出一种家常又温馨的画面，给词的境界添了一份深情与温暖。全词巧妙地将品茶情境、文人雅事以及情感交流融合在一起，笔调优雅，情景交融，既体现了宋代文人的审美情趣，又有深厚的文化底蕴。