小雅 · 楚茨

周 · 无名氏

楚楚者茨，言抽其棘，自昔何为？我艺黍稷。我黍与与，我稷翼翼。我仓既盈，我庾维亿。以为酒食，以享以祀，以妥以侑，以介景福。
济济跄跄，絜尔牛羊，以往烝尝。或剥或亨，或肆或将。祝祭于祊，祀事孔明。先祖是皇，神保是飨。孝孙有庆，报以介福，万寿无疆！
执爨踖踖，为俎孔硕，或燔或炙。君妇莫莫，为豆孔庶。为宾为客，献酬交错。礼仪卒度，笑语卒获。神保是格，报以介福，万寿攸酢！
我孔熯矣，式礼莫愆。工祝致告，徂赉孝孙。苾芬孝祀，神嗜饮食。卜尔百福，如畿如式。既齐既稷，既匡既敕。永锡尔极，时万时亿！
礼仪既备，钟鼓既戒，孝孙徂位，工祝致告，神具醉止，皇尸载起。鼓钟送尸，神保聿归。诸宰君妇，废彻不迟。诸父兄弟，备言燕私。
乐具入奏，以绥后禄。尔肴既将，莫怨具庆。既醉既饱，小大稽首。神嗜饮食，使君寿考。孔惠孔时，维其尽之。子子孙孙，勿替引之！

译文

田野里生长簇簇蒺藜，去清除这些带刺荆棘。为什么自古就这样做？因为要种植高粱小米。我们的小米长得茂盛，高粱在地里排得整齐。粮食堆满我们的谷仓，囤里也装得严实紧密。用它们做成美酒佳肴，作对列祖列宗的献祭。请他们前来享用祭品，赐我们宏福无与伦比。
我们步趋有节神端庄，把那些牛羊涮洗清爽，拿去奉献冬烝和秋尝。有人宰割又有人烹煮，有人分盛有人捧献上。司仪先祭于庙门之内，那仪式隆重而又辉煌。祖宗大驾光临来享用，神灵将它们一一品尝。孝孙一定能获得福分，赐予的福分宏大无量，赖神灵保佑万寿无疆！
掌膳的厨师谨慎麻利，盛肉的铜器硕大无比，有人烧肉又有人烤炙。主妇怀敬畏举止有仪，盘盏中食品多么丰盛，席上则是那宾客济济。主客间敬酒酬答来往，举动合规矩彬彬有礼，谈笑有分寸合乎时宜。祖宗的神祇大驾光临，赐福回报子孙的心意，万寿无疆宏福与天齐！
祭祀中我们极其恭谨，因而礼仪周全没毛病。于是司仪向大家致辞，赐福给主祭孝子贤孙。上供的祭品美味芬芳，神灵很喜欢又吃又饮，要赐给你众多的福分。祭祀遵法度按期举行，态度恭敬而举止敏捷，庄严隆重又小心谨慎。因而永赐你极大福分，成万成亿绵长无穷尽！
各项仪式都已经完成，钟鼓之乐正准备奏鸣。孝孙也回到原来位置，司仪致辞向大家宣称：神灵都已喝得醉醺醺。神尸起身离开那神位，把钟鼓敲起送走神尸，祖宗神祇于是转回程。那边众厨师和主妇们，很快地撤去肴馔祭品。在场的诸位父老兄弟，一起来参加家族宴饮。
乐队移后堂演奏曲调，大伙享用祭后的酒肴。这些酒菜味道实在好，感谢神赐福莫再烦恼。大家都吃得酒足饭饱，叩头致谢有老老少少。神灵爱吃这美味佳肴，他们能让您长寿不老。祭祀十分顺利而圆满，赖主人尽心恪守孝道。愿子孙们莫荒废此礼，永远继承将福寿永葆！

注释

茨：蒺藜，草本植物，有刺。
楚楚：植物丛生貌。
言：爱，于是。抽：除去，拔除。棘：刺，指蒺藜。
蓺（yì）：即“艺”，种植。
与与：茂盛貌。
翼翼：整齐貌。
庾（yǔ）：露天粮囤，以草席围成圆形。维：是，一训“已”。亿：形容多。一说“亿”犹“盈”，满。
享：飨，上供，祭献。
妥：安坐。侑：劝进酒食。
介：借为匄（gài），求。景福：大福。
济（jǐ）济：严肃恭敬貌。跄（qiāng）跄：步趋有节貌。
絜（jié）：同“洁”，洗清。
烝（zhēng）：冬祭名。尝：秋祭名。
剥：宰割支解。亨（pēng）：同“烹”，烧煮。
肆：陈列，指将祭肉盛于鼎俎中。将：捧着献上。
祝：太祝，司祭礼的人。祊（bēng）：设祭的地方，在宗庙门内。
孔：很。明：备，指仪式完备。
皇：往。一说为彷徨，即神灵徘徊。
神保：神灵，指祖先之灵。一说指降神之巫。飨：享受祭祀。
孝孙：主祭之人。庆：福。
介福：大福。
执：执掌。爨（cuàn）：炊，烧菜煮饭。踖（jí）踖：恭谨敏捷貌。
俎（zǔ）：祭祀时盛牲肉的铜制礼器。硕：大。
燔（fán）：烧肉。炙：烤肉。
君妇：主妇，此指天子、诸侯之妻。莫莫：恭谨。莫，一说勉也。
豆：食器，形状为高脚盘。庶：众，多，此指豆内食品繁多。
献：主人劝宾客饮酒。酬：宾客向主人回敬。
卒：尽，完全。度：法度。
获：得时，恰到好处。一说借为“矱（yuē）”，规矩。
神保：神灵，神的美称。格：至，来到。
攸：乃。酢（zuò）：报。
熯（nǎn）：通“戁”，敬惧。
式：发语词。愆（qiān）：过失，差错。
工祝：太祝。致告：代神致词，以告祭者。
徂（cú）：往，一说通“且”。赉（lài）：赐予。
苾（bì）：浓香。孝祀：犹享祀，指神享受祭祀。
卜：给予。赐予。
如：合。畿（jī）：借为期。式：法，制度。
齐（zhāi）：通“斋”，庄敬。稷：疾，敏捷。
匡：正，端正。敕：通“饬”，严整。
锡：赐。极：至，指最大的福气。
时：是，一说训或。
戒：备，一说训告。
徂位：指孝孙回到原位。
具：俱，皆。止：语气词。
皇尸：代表神祇受祭的人。皇：大，赞美之词。载：则，就。
聿（yù）：乃。
宰：膳夫，厨师。
废：去。彻：通“撤”。废彻谓撤去祭品。不迟：不慢。
诸父：伯父、叔父等长辈。兄弟：同姓之叔伯兄弟。
备：尽，完全。言：语中助词。燕：通“宴”。燕私，祭祀之后在后殿宴饮同姓亲属。
具：俱。入奏：进入后殿演奏。祭在宗庙前殿，祭后到后面的寝殿举行家族私宴。
绥（suí）：安，此指安享。后禄：祭后的口福。禄，福，此指饮食口福。祭后所余之酒肉被认为神所赐之福，故称福酒、胙肉。
将：美好。
莫怨具庆：指参加宴会的人皆相庆贺而无怨词。
小大：指尊卑长幼的各种人。稽（qǐ）首：跪拜礼，双膝跪下，叩头至地。一种最恭敬的礼节。
考：老。寿考，长寿。
孔：甚，很。惠：顺利。时：善，好。
维：同“唯”，只有。其：指主人。尽之：尽其礼仪，指主人完全遵守祭祀礼节。
替：废。引：延长。引之，长行此祭祀祖先之礼仪。

序

《小雅·楚茨》是中国古代第一部诗歌总集《诗经》中的一首诗。这是周王祭祖祀神的乐歌。全诗六章，每章十二句，描写了祭祀的全过程，从稼穑言起，由垦荒到丰收，由丰收而祭祀，从祭前的准备一直写到祭后的宴乐，详细展现了周代祭祀的仪制风貌。此诗有序曲，有乐章主体，有尾声，脉络清晰又完整和谐，结构严谨，风格典雅，宛如一首庄严的交响乐。

赏析

全诗共七十二句，可分六章。第一章写祭祀的前奏。人们清除掉田地里的蒺藜荆棘，种下了黍稷，如今获得了丰收。丰盛的粮食堆满了仓囤，酿成了酒，做成了饭，就可用来献神祭祖、祈求宏福了。第二章进入对祭祀活动的描写。人们步履整肃，仪态端庄，先将牛羊涮洗干净，宰剥烹饪，然后盛在鼎俎中奉献给神灵。祖宗都来享用祭品，并降福给后人。第三章进一步展示祭祀的场景。掌厨的恭谨敏捷，或烧或烤，主妇们勤勉侍奉，主宾间敬酒酬酢。整个仪式井然有序，笑语融融，恰到好处。二、三两章着力形容祭典之盛，降福之多。第四章写司仪的“工祝”代表神祇致词：祭品丰美芬芳，神灵爱尝；祭祀按期举行，合乎法度，庄严隆重，因而要赐给你们亿万福禄。第五章写仪式完成，钟鼓齐奏，主祭人回归原位，司仪宣告神已有醉意，代神受祭的“皇尸”也起身引退。钟鼓声中送走了皇尸和神灵，撤去祭品，同姓之亲遂相聚宴饮，共叙天伦之乐。末章写私宴之欢，作为祭祀的尾声。在乐队伴奏下，大家享受祭后的美味佳肴，酒足饭饱之后，老少大小一起叩头祝福。
读这首诗，可以想见华夏先民在祭祀祖先时的那种热烈庄严的气氛，祭后家族欢聚宴饮的融洽欢欣的场面。诗人运用细腻详实的笔触将这一幅幅画面描绘出来，使人有身历其境之感。全诗结构严谨，风格典雅，由序曲到乐章的展开，到尾声，宛如一首庄严的交响乐。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

注释

• 楚茨（chǔ cí）：楚楚的茨草。
• 棘（jí）：荆棘。
• 黍稷（shǔ jì）：黍和稷，古代主要农作物。
• 与与：茂盛貌。
• 翼翼：整齐貌。
• 庾（yǔ）：露天的谷仓。
• 济济跄跄（jǐ jǐ qiāng qiāng）：形容众多且有秩序的样子。
• 絜（jié）：同“洁”，使之洁净。
• 烝尝（zhēng cháng）：秋冬二祭，烝祭在秋季，尝祭在冬季。
• 亨（pēng）：同“烹”，煮。
• 肆：陈设。
• 将：捧进。
• 祊（bēng）：宗庙门内设祭的地方。
• 神保：祖先神灵的象征，一说指来受祭的活人扮的先祖神灵。
• 皇：往，去。一说美盛。
• 执爨（zhí cuàn）：司炊事。
• 踖踖（jí jí）：形容恭谨的样子。
• 俎（zǔ）：古代祭祀时盛祭品的礼器。
• 燔（fán）：烧肉使熟。
• 炙（zhì）：烤肉。
• 莫莫：安静而谨慎的样子。
• 豆：古代祭祀时盛食物的礼器。
• 献酬：敬酒与回敬。
• 卒度：完全合乎法度。
• 卒获：完全达到目的。
• 熯（nǎn）：恭敬。
• 愆（qiān）：过错。
• 工祝：古时主持祭祀仪式的人。
• 苾芬（bì fēn）：芬芳。
• 卜：赐给。
• 畿（jī）：法则。
• 齐（zhāi）：同“斋”，庄重恭敬。
• 稷（jì）：疾速，敏捷。
• 匡：端正。
• 敕（chì）：戒惧。

翻译

田野里生长着茂密的茨草，我们要把其中的荆棘清理掉。以前这里是做什么的呢？如今我在这里种植黍和稷。我的黍子长得十分茂盛，我的稷谷也整整齐齐。我的粮仓已经装满，我的谷仓有亿万的存粮。用这些粮食来酿造酒食，用来献祭和祭祀，让神灵得到安妥，祈求他们赐予大福。

祭祀的人们众多且秩序井然，把你们的牛羊洗刷干净，前去参加秋冬的祭祀。有人剥皮，有人烹煮，有人陈设，有人捧进。在宗庙门内的地方进行祭祀，祭祀的事情安排得很明晰。先祖们欣然前来，神灵们尽情享用祭品。孝顺的子孙有福了，神灵回报给他们大福，祝愿他们万寿无疆！

负责炊事的人恭谨小心，祭祀用的俎器很大，有的肉在烧，有的在烤。主祭的主妇安静而谨慎，祭祀用的豆器众多。宾客们纷纷前来，敬酒和回敬交错进行。礼仪完全合乎法度，欢声笑语达到了目的。神灵降临，回报以大福，赐予长寿和祝福！

我十分恭敬，遵循礼节没有过错。主持祭祀的人宣告，神赏赐给孝顺的子孙福泽。这是芬芳的孝祀，神灵喜欢这些饮食。赐予你们百福，如同法则一样。祭祀时庄重恭敬，动作敏捷，态度端正，小心谨慎。永远赐给你们最大的福气，让福泽数也数不清！

礼仪已经完备，钟鼓之声已经敲响，孝顺的子孙走到祭祀的位置，主持祭祀的人宣告，神灵都已喝醉，代表先祖受祭的人起身。敲钟击鼓送走代表先祖的人，神灵也随之归去。各位厨师和主妇，迅速撤去祭品不拖延。各位叔伯兄弟，尽情享受宴饮的欢乐。

音乐响起，演奏起来，以求此后的福禄。你们的菜肴已经献上，不要抱怨，一起欢庆。人们都喝醉吃饱了，无论大小都叩头行礼。神灵喜欢这些饮食，保佑君王长寿安康。祭祀周到又适时，希望能够尽全力做到。子子孙孙啊，不要废弃要永远继承下去！

赏析

这首《小雅·楚茨》是一首描写祭祀场景的诗歌，详细地描述了祭祀的过程、参与人员的表现以及对神灵的祈求和对子孙的祝福。

诗中首先描绘了农作物的丰收，为祭祀提供了丰富的祭品，表现出对劳动成果的尊重和对祖先的感恩之情。接着详细描述了祭祀的过程，从准备祭品、清洗牛羊，到烹饪食物、摆设祭器，再到祭祀仪式的进行，整个过程庄重而有序，显示出对神灵的敬畏。

在祭祀过程中，人们的行为举止都符合礼仪规范，表现出恭敬和虔诚。同时，诗中也表达了对子孙的祝福，希望他们能够得到神灵的庇佑，福寿无疆。

整首诗语言优美，节奏明快，通过对祭祀场景的生动描写，展现了古代社会对祖先的崇拜和对美好生活的向往，具有较高的艺术价值和历史文化意义。