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注释
- 瓮菜（wèng cài）：空心菜的别称。
- 青玉：此处形容瓮菜生长茂盛，颜色翠绿，如青玉般。
- 葱根：葱的根部。
- 水晶：形容葱根洁白如水晶。
翻译
空心菜抽出翠绿色的嫩茎，葱的根部洁白就像水晶一般。这种蔬菜在江南地区可以生长，但在沙场上是无法种植的。
赏析
这首诗语言简洁明快，生动地描绘了瓮菜和葱的形态。诗人通过“抽青玉”和“结水晶”的形象比喻，将瓮菜的茂盛和葱根的洁白表现得淋漓尽致，给人以清新的视觉感受。最后一句则点明了这些蔬菜的生长环境，表达了对和平生活的向往和对战争的反感。诗中以江南的物产与沙场相对比，加深了这种情感的表达，同时也反映了诗人对民生的关注。
