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注释
- 鲥鱼（shí yú）：溯河产卵的洄游性鱼类，肉质细嫩，味道鲜美。
- 兼程：一天走两天的路，指以加倍速度赶路。
- 命酒：叫人摆酒。
- 方：比，比拟。
- 笋缕：笋切成的丝。
- 红点椒花：可能指菜肴中加入了红色的花椒或类似的调料，使菜肴带有辣味和香味。
- 七箸（zhù）：筷子。
翻译
我带着鲥鱼快马加鞭地赶到时已经是黄昏时分，好在还来得及在月光下品尝这美味。我并不为自己年老骨头多而遗憾，只是这鲥鱼如西施般滑腻的口感恐怕难以找到与之相比的。绿色的笋丝搭配着鲥鱼烹调，味道十分美好，红色的椒花点缀其中，使得用筷子夹起食用时香气扑鼻。怎样才能在江边看到起网捕鱼的场景呢？那时我定要创作出百篇诗歌，来抒发我这个老诗狂的情感。
赏析
这首诗围绕品尝鲥鱼展开，诗人先描述了带着鲥鱼兼程赶到，虽至昏黄但仍能月下品尝的情景，表现出对鲥鱼的期待。接着通过将鲥鱼的口感与西施的肌肤相比，突出了鲥鱼的滑腻美味，显示出诗人对美食的独特感受和赞美。诗中对菜肴的描写，如绿笋与鲥鱼的搭配，红点椒花的点缀，不仅展现了食物的色香味，也让读者感受到诗人对美食的细致品味。最后，诗人表达了对在江边观看起网捕鱼并创作诗歌的渴望，体现了他对生活的热爱和作为诗狂的热情。整首诗语言生动，意境优美，将美食与诗歌、生活相结合，富有情趣。
