（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）
注释
- **汲（jí）井：从井里打水。
- 辘轳（lù lu）：一种提取井水的井上汲水工具。
- ****碧瓮（wèng）**：指绿色的瓮，用来盛水或酿酒的器具。
- ****方俟（sì）**：正要等待。
- **十旬：百日。
- 黄公舍：这里可能指某个和饮酒有关的典故之处或酒馆之类场所。
- 韦氏名：具体所指难考，或许是与美酒相关的人物。
- **效渊明：效仿陶渊明独自饮酒。
翻译
从井中汲水，辘轳发出阵阵声响，清凉的泉水盛在碧绿的瓮中。想要这酒能在三伏天里成为绝佳饮品，正等待它经过漫长的百日变得清澈。梦中回忆起那黄公的住所，也仅仅只听闻过韦氏的名声。等到酒酿成时，梅和杏都已变小，此时我独自一人饮酒，效仿着陶渊明的自在。
赏析
这首诗围绕着腊酒展开。开篇描绘了汲水储水准备酿酒的场景，“汲井辘轳鸣，寒泉碧瓮盛”，生动地营造出宁静古朴的氛围。“欲为三伏美，方俟十旬清”体现出诗人对腊酒品质的期待，耐心等待美酒酿成。随后“梦忆黄公舍，徒闻韦氏名”，用典故暗示腊酒在他人那里的名声和故事，增添了几分神秘和文化底蕴。最后“熟时梅杏小，独饮效渊明”，在酒熟的时节，诗人独自小酌，效仿陶渊明的随性自在，不仅写出了诗人享受腊酒的悠闲，还流露出一种淡泊宁静、不与世俗纷争的心境。整首诗质朴自然，在描写酿腊酒的过程中，透露出诗人的生活情趣和精神追求 。
