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译文
【其一】
一缕缕清烟轻轻地飘扬，搅动着茶四座都是香气，烹煎的高手在扬州举世无双。这不是吹牛说谎，请下马来品尝！
注释
兰膏：泽兰炼成的油，可点灯。此借指茶的水色。
维扬：扬州的别称。
序
我国的茶文化虽不如酒文化历史悠久，但种茶饮茶之习并不晚出。虽旧本中“茶”字尚作“荼”。直到唐代“荼”才省作“茶”，但茶的地位已可略见，所以将“荼”省作“茶”，与种茶、饮茶盛行有关。自第七、八世纪以来，南北各地、上下人士都喜欢茶，唐德宗始行茶法以征税，可见茶的经济价值。唐代陆羽著《茶经》三半辈子，翔实记载茶的产、采、烹、饮，则见其时饮茶之盛。至元朝，市朝之盛也不亚于宋，茶肆极多。我们可以设想李德载生性嗜茶，经常品茗于此，很可能是应主人之请，书此十支《阳春曲》，既可清讴误宾，游戏文字，以资笑乐，又可权作广告，为之延誉，招徕茶客。我们虽不知作者身世，但沉抑下僚、郁郁失意者常有应谐杂出之作，于此亦可推见。
赏析
李德载《阳春曲》共十首，都以卖茶人的口吻吟唱，此选二首，一赞茶香，一赞茶品质上乘，声闻天下。这也是早期的广告语，语词较为生动活泼。以第一首为例，此曲夸赞茶肆烹茶师傅的高超功夫。开头两句描写的是茶肆中烹茶的情景，接着赞扬烹茶师傅的高超技艺，都是从正面加以叙述和评价的。最后两句以店家招徕叫卖的语气，请人品尝，强调了前面内容的真实可信，同时进一步夸赞茶馆中的茶。这首曲子语言雅俗兼容，风格清新明快，使之呼之欲出。
（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）
注释
- 中吕：古乐十二律的第六律。
- 阳春曲：曲牌名。
- 茶肆：茶馆。
- 兰膏：古代用泽兰子炼制的油脂，可以点灯。
- 维扬：扬州的别称。
- 金芽：新采摘的茶芽。
- 雪乳：白色的乳液，这里形容茶汤。
翻译
一缕茶烟轻轻上扬，搅动得整个屋子都充满了香气。烹茶煎茶的绝妙手艺能胜过扬州。这可不是说谎，下马来试试就知道了！新采摘的茶芽带着枝头的露水，茶汤的香气如同浮着塞上的酥油般美妙。我家的奇特茶品世间独一无二。您听好啦，声名和价格在京城都十分显著。
赏析
这首曲子生动形象地描绘了茶肆中的茶香、茶艺和茶品的珍贵。首句写茶烟轻扬，烘托出茶香四溢的氛围。接着强调烹煎手艺高超，并用“非是谎”来突出所言非虚。后几句则着重描写茶叶的鲜嫩和茶汤的美妙、独特，彰显其品质之优。全曲简洁明快，语言通俗，不仅让人感受到茶的魅力，也展现了茶肆的独特风情。
