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注释
- 检校：检查核对。
- 秋葵：一种蔬菜，又称黄秋葵。
- 滑易饱：形容食物容易消化且能迅速饱腹。
- 老藉：老年依赖。
- 房州：地名，今湖北省房县。
- 伊阙：地名，今河南省洛阳市。
- 渠盌：古代的一种碗，这里指不需要用碗来装饰或衬托。
翻译
稻米煮熟后白如雪，秋葵煮过又是一新。 谁说食物滑嫩易饱腹，老年依赖柔软均食。 幸好种在房州成熟，稻苗同伊阙春光一般。 无需劳烦用渠盌装饰，自有如银般的光泽。
赏析
这首诗描绘了杜甫在茅堂中检校收获稻米的情景，表达了对丰收的喜悦和对简朴生活的满足。诗中，“稻米炊能白”和“秋葵煮复新”生动地描绘了食物的美味和新鲜，而“老藉软俱匀”则体现了对老年人饮食需求的关怀。后两句“种幸房州熟，苗同伊阙春”赞美了稻米生长的环境和时节，最后“无劳映渠盌，自有色如银”则以稻米自身的光泽来象征其品质，无需外在的装饰，自然之美已足够。整首诗语言简练，意境清新，展现了诗人对田园生活的热爱和对自然之美的赞美。
