谢马善卿送菜
尝欣食菜美，自谓肉不过。今晨齿颊间，屡咽安敢唾。
持粱啮肥鲜，野簌谁当课。使君可怜人，异味谙小大。
我本江南樵，酸寒羹不和。空肠转藜苋，粝粟连糠{禾会}。
雨韭春割苗，霜菘秋饤座。羊蹄酿旨蓄，蒲歜杂细剉。
芋魁掘地底，茭首洗泥科。木鱼三百头，竹笋一万个。
朝湘出山厨，夕煮吹烟锉。堆盘青黄具，入口生涩奈。
以兹媚盘餐，颇复如君作。采之谅有时，蒸或躬自佐。
白盐点葱橙，红椒罗臼磨。蔗饧质剂调，酽醯芳辛破。
香饭炊屡熟，宿酒酲方饿。鹅掌推不受，鳖裙空欲蜕。
馈案连十罂，饱食深自荷。霜根咀寒齑，三叹论奇货。
冰壶夺仙厨，适口腾轩簸。四海一东坡，拙谪常坎坷。
参军半亩菜，诗句剧嘲贺。我蠢不偿一，造物知何那。
抱瓮力不任，负锄筋苦堕。亦欲赋归田，自种百亩糯。
传君作菜法，华瓷旋封裹。食勤不愧天，日晏从高卧。
拼音
（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）
注释
- 齿颊：指嘴巴。
- 啮（niè）：咬。
- 粱：高粱。
- 羹：汤。
- 藜苋：野菜。
- 粝粟：粗粮。
- 禾会（huì）：稻谷。
- 饤（dìng）：堆放食物。
- 旨蓄：美味的食物。
- 蒲歜（chù）：蒲草。
- 茭首：茭白。
- 芋魁：芋头。
- 木鱼：木制的鱼形器物。
- 竹笋：竹子的嫩芽。
- 朝湘：早晨的湘江。
- 烟锉：炊烟。
- 青黄具：青黄不接的食物。
- 涩奈：涩味。
- 媚盘餐：使餐桌变得诱人。
- 蒸或：蒸煮。
- 白盐：食盐。
- 红椒：辣椒。
- 蔗饧：糖浆。
- 酽醯：浓醋。
- 芳辛破：香辣味。
- 宿酒：隔夜的酒。
- 馈案：赠送的食物。
- 霜根：霜后的植物根部。
- 寒齑：冷菜。
- 三叹：三次叹息。
- 冰壶：冰冷的壶。
- 仙厨：仙人的厨房。
- 轩簸：高大的车。
- 拙谪：笨拙地被贬。
- 嘲贺：嘲笑和祝贺。
- 造物：自然界。
- 抱瓮：抱着水瓮。
- 负锄：背着锄头。
- 食勤：勤劳地吃饭。
- 日晏：日落。
翻译
我曾欣喜地品尝到美味的蔬菜，自认为肉食也不过如此。今天早晨在口中，多次吞咽而不敢吐出。
拿着高粱咬着新鲜的肉食，野菜又有谁来评价呢？使君是个可怜人，对各种美味都熟悉。
我本是江南的樵夫，酸寒的汤不合口味。空空的肠子转着野菜和粗粮，稻谷连着糠皮。
春天的雨中割下韭菜苗，秋天的霜中堆放着白菜。用羊蹄做美味的食物，蒲草和细碎的食物混合。
从地底挖出芋头，洗净茭白。木制的鱼形器物有三百个，竹笋有一万个。
早晨从山厨拿出湘菜，晚上煮着炊烟。堆满了青黄不接的食物，入口生涩。
以此来使餐桌变得诱人，很像你的作品。采摘确实有时机，蒸煮时亲自帮忙。
用白盐点上葱和橙，红椒磨成粉。糖浆和浓醋调和，香辣味破开。
香饭多次煮熟，隔夜的酒醒了又饿。鹅掌推开不接受，鳖裙空着想要蜕变。
赠送的食物连着十个大罐，饱食后深深自责。咀嚼着霜后的植物根部，三次叹息谈论奇货。
冰冷的壶胜过仙人的厨房，适口的食物腾起高大的车。四海之内只有一个东坡，笨拙地被贬常坎坷。
参军种了半亩菜，诗句中充满了嘲笑和祝贺。我愚蠢不值得一提，自然界知道如何。
抱着水瓮力气不够，背着锄头筋疲力尽。也想要写归田的诗，自己种上百亩糯稻。
传给你作菜的方法，用华丽的瓷器封裹。勤劳地吃饭无愧于天，日落时从高处躺下。
赏析
这首诗描绘了诗人对食物的深刻体验和对田园生活的向往。诗中通过对各种食材和烹饪方法的详细描述，展现了诗人对美食的热爱和对生活的细致观察。同时，诗人的自嘲和对自然界的感慨，反映了他对生活的深刻理解和哲学思考。整首诗语言生动，意境深远，表达了对简单生活的向往和对自然界的敬畏。
