食白蟛蜞

明 · 屈大均

正月蟛蜞出，雌雄总有膏。
绝甘全在壳，虽小亦持螯。
捕取从沙坦，倾将入酒糟。
野夫贪价贱，日夕下醇醪。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

注释

• 蟛蜞：音[péng qí]，即螃蟹。
• 膏：指蟹黄。
• 螯：音[áo]，螃蟹的钳子。
• 沙坦：音[shā tǎn]，即沙滩。
• 酒糟：发酵后的酒渣。
• 贪价贱：贪恋便宜。

翻译

正月里螃蟹出现，雌雄蟹都有蟹黄。它们的美味全在壳里，虽然小巧但有钳子。捕捉它们从沙滩上，然后放入发酵后的酒渣中。有些人贪图便宜，每天都在享受美酒。

赏析

这首诗描写了正月里螃蟹的美味，通过简洁明了的语言，展现了人们对美食的向往和追求。作者以平实的文字，将人们对螃蟹的捕捉和享用描绘得生动形象，表现了人们对美食的热爱和追求。整首诗情节简单，语言通俗易懂，富有生活气息，展现了古人对美食的热爱和对生活的热情。