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注释
- 挂金索：词牌名，属于元曲的一种。
- 高道宽：元代诗人。
- 万万余车：形容数量极多。
- 白面一和：白面，即面粉；一和，指一次和面。
- 调饼圆成：调饼，指和面后制成的饼；圆成，指饼制作得圆整。
- 彷似天来大：彷似，仿佛；天来大，形容非常大，如同天一般。
- 混沌蒸熟：混沌，这里指未分明的面团；蒸熟，指通过蒸的方式使面团熟透。
- 恰好则一个：恰好，正好；则一个，指只有一个。
- 顺手拈来：顺手，随手；拈来，捏取。
- 看是谁嚼破：嚼破，指吃掉。
翻译
有成千上万的车，一次和好的白面。调制成饼，圆得仿佛天那么大。将这混沌的面团蒸熟，正好是一个。随手捏取，看看是谁会吃掉它。
赏析
这首作品以夸张的手法描绘了制作和食用面饼的情景。通过“万万余车”、“彷似天来大”等词句，展现了面饼的巨大和制作的壮观场面。最后一句“看是谁嚼破”则带有一点戏谑和期待，增加了作品的趣味性。整体上，这首词语言简练，意境生动，表达了作者对面食文化的热爱和对生活的乐观态度。
