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注释
- 甘露：甜美的露水，这里指甜酒。
- 醴泉：甘甜的泉水，这里也指酒。
- 芳馨：芳香。
- 柔旨：柔和的味道。
- 典刑：典范，标准。
翻译
甘露酒太甜，不是真正的味道；醴泉酒虽然清洁，却不芳香。 杯中的这种酒，有谁能真正辨别它的品质？在柔和的味道中，蕴含着典范的标准。
赏析
这首作品通过对两种酒的比较，表达了作者对酒味的独特见解。白居易认为，过于甜腻的甘露酒失去了酒的本真味道，而清洁的醴泉酒虽好，却缺乏芳香。他强调真正的酒应该在柔和的味道中体现出典范的品质，这不仅是对酒的评价，也反映了作者对生活中事物本质的深刻洞察和追求。
