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注释
- 钑镂（sà lòu）：用金银等贵重材料雕刻装饰的器物。
- 银盘：银制的盘子。
- 蛤蜊（gé lí）：一种常见的海鲜，贝类的一种。
- 镜湖：指浙江绍兴的鉴湖，因湖水清澈如镜而得名。
- 莼菜（chún cài）：一种水生植物，可食用，多用于江南地区的菜肴。
- 乡曲：指乡村或偏远地区。
- 遮渠：这里指掩盖或不提。
- 吴儿：指吴地（今江苏南部及浙江北部一带）的年轻人。
翻译
银盘上雕刻着精美的图案，盛放着新鲜的蛤蜊，镜湖的莼菜纷乱如丝。 乡村近来非常喜欢这种美味，却故意不提这是吴地的风味。
赏析
这首诗通过描述银盘上盛放的蛤蜊和镜湖的莼菜，展现了江南水乡的特色美食。诗中“钑镂银盘”和“镜湖莼菜”不仅描绘了食物的精美和自然的美景，也体现了诗人对家乡风物的怀念。后两句则巧妙地表达了诗人对家乡风味的自豪，以及对他人可能忽视这一点的幽默讽刺。整首诗语言简洁，意境清新，情感真挚，展现了贺知章深厚的文学功底和对家乡的深情。
