（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）
注释
- 山翁：指晋代山简，也泛指老人。
- 嘉殽（yáo）：美味佳肴。
- 炙（zhì）：烤。
- 豉（chǐ）：一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
- 箭茁：笋芽。
- 扪腹：抚摸肚子。
翻译
今天老夫自己治理厨房，美味佳肴不像是出自贫寒之家。白鹅烤得美味在加了花椒之后，锦雉熬成的羹在刚放下豆豉时很香。笋芽又脆又甜能比得上雪菌，蕨菜的芽极其鲜嫩压倒了春天的蔬菜。我一生对上天的要求不高，摸摸肚子已经饱饱的很满足了。
赏析
这首诗生动地描绘了诗人烹饪美食以及享受美食后的满足之情。诗中对食物的描写细致，如白鹅烤后的美味、锦雉羹的香气等，展现出生活的情趣。“箭茁脆甘欺雪菌，蕨芽珍嫩压春蔬”两句，通过对比突出了笋芽和蕨芽的美味与鲜嫩。最后表达对平实生活的满足，反映出诗人知足常乐的生活态度。整体语言质朴，富有生活气息。
