随园诗话补遗

清 · 袁枚

凡菱笋、鱼虾，从水中采得，过半个时辰，则色味俱变；其为菱笋、鱼虾之形质，依然尚在，而其天则已失矣。谚云：“死蛟龙，不若活老鼠。”

名句

• 凡菱笋、鱼虾，从水中采得，过半个时辰，则色味俱变；其为菱笋、鱼虾之形质，依然尚在，而其天则已失矣。谚云：“死蛟龙，不若活老鼠。”

赏析

他说：“凡菱笋、鱼虾，从水中采得，过半个时辰，则色味俱变；其为菱笋、鱼虾之形质，依然尚在，而其天则已失矣。谚云：‘死蛟龙，不若活老鼠。’可悟作诗文之旨。”在袁枚看来，好诗就像刚从水中采收、打捞上来的菱笋、鱼虾，仍保持食物原有的鲜味，充满着新鲜灵动之感；恶诗则像死蛟龙，虽然形式、样貌俱在，但徒具一副骨架，毫无滋味可言。所以说“死蛟龙，不若活老鼠”。文中的“其天则已失”指的就是“色味俱变”之后的了无生气，表明袁枚写诗作文倡导“鲜”“活”。

（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）

注释

无特别需要注释的词语。

翻译

凡是菱角、竹笋、鱼、虾等，从水中采获后，经过半个时辰，那么颜色和味道都会改变；它们作为菱角、竹笋、鱼、虾的外形质地，依然还在，但是它们的天然特性却已经失去了。谚语说：“死了的蛟龙，不如活着的老鼠。”

赏析

这段话以生动的语言说明了新鲜对于一些事物的重要性。水中采集的物品一旦时间稍长就会变质，即便形态还在，但本质已变。用“死蛟龙，不若活老鼠”这句谚语来加强这种表达，形象地突出了鲜活的价值。虽简洁但道理深刻，给人以启迪。