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注释
- 吴江：地名，位于今江苏省苏州市南部。
- 风味：指地方特有的食品或饮食习惯。
- 姑苏：苏州的古称。
- 玉鲙：一种美味的鱼制品。
- 金莲：可能指一种美味的鱼类或其制品。
- 三腮：指一种鱼，可能因其腮部特征而得名。
- 四腮鲈：一种特殊的鲈鱼，因其腮部有四个而得名。
翻译
吴江的地方风味胜过了姑苏，那里有世上罕见的玉鲙和金莲。 不要只夸赞桥北的三腮鱼美味，桥南更有四腮鲈鱼，更是难得。
赏析
这首作品通过对比吴江与姑苏的风味，突出了吴江特有的美食。诗中提到的“玉鲙”和“金莲”可能是当地特有的鱼制品，而“三腮”和“四腮鲈”则是对当地鱼类品种的生动描述。通过这些具体的食品名称，诗人不仅展现了吴江的饮食文化，也表达了对家乡美食的自豪和赞美。整首诗语言简练，意境明快，读来令人垂涎欲滴，同时也对吴江的地方特色有了更深的认识。
