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注释
- 蚬子：一种小型软体动物，属于双壳纲蚬科，常见于淡水河流和湖泊中。(蚬：xiǎn)
- 铛：古代的一种烹饪用具，类似于现代的锅。(铛：chēng)
- 侯门：指贵族或高官的门第。
- 下箸：用筷子夹取食物，指开始吃饭。
- 芹曝：指简单的食物，芹指芹菜，曝指晒干，这里比喻简朴的食物。
- 至尊：最高贵的人，这里指皇帝。
翻译
我住在东南的蚬子村，用小锅烹饪的蚬子风味，胜过了贵族的佳肴。 眼前虽然不是无处可食，但像芹菜这样简朴的食物，也足以奉献给皇帝。
赏析
这首诗通过对比家乡的简朴食物与贵族的奢华佳肴，表达了诗人对家乡风味的自豪与珍视。诗中“小铛风味胜侯门”一句，巧妙地将家乡的蚬子与贵族的饮食相比较，显示了诗人对家乡风味的自信。末句“芹曝犹堪奉至尊”则进一步强调，即使是最简单的食物，也有其独特的价值，足以奉献给最高贵的人，体现了诗人对简朴生活的赞美和对家乡的深情。
