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注释
- 转毂（zhuǎn gū）：比喻时间迅速流逝。
- 飘蓬（piāo péng）：比喻漂泊不定的生活。
- ?（pīn）：同“拼”，尽力。
翻译
初次体验山中的岭南风情，围坐在火炉旁的宾客们欢声笑语。 诗与酒的交替催促，如同车轮转动般迅速，再次欣赏莺歌花景，却遗憾生活漂泊不定。 烹饪尝试了无数次，谁能真正品味其中的滋味？唱和诗篇千回百转，只有你能够奏出成功的乐章。 道路阻隔，家乡的食物稀少，但也必须尽力一醉，以博得诸位宾客的欢心。
赏析
这首作品描绘了山中围炉的温馨场景，通过诗酒的交替、莺花的重赏，表达了时光易逝与生活漂泊的感慨。诗中“烹调百试谁知味”一句，既是对烹饪艺术的探讨，也隐喻了人生的百般尝试与不易被理解的苦楚。结尾的“?醉博诸公”则展现了主人公豁达洒脱的性格，即使条件有限，也要尽力让宾客尽兴。整首诗语言凝练，意境深远，情感真挚，展现了明代诗人程敏政的文学风采。
