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注释
- 三韭：指三种韭菜，这里泛指多种韭菜。
- 行厨：指外出时携带的食品。
- 浪誇：过分夸耀。
- 庾郎：指庾信，南朝文学家，以奢侈著称。
- 春宵：春天的夜晚。
- 翠截：翠绿的韭菜。
- 山中叶：指山中生长的韭菜叶。
- 腊月：农历十二月。
- 黄分：黄色的部分，指韭菜的花。
- 雪后芽：雪后新长出的韭菜芽。
- 野饭：野外的饭菜。
- 上客：尊贵的客人。
- 侯鲭：指贵族的佳肴。
- 贫家：贫穷的家庭。
- 盘中一箸：盘中的一筷子。
- 青丝：形容韭菜的细长。
- 芜菁：一种蔬菜，形状似萝卜。
- 散作花：形容芜菁开花的景象。
翻译
外出携带的三种韭菜虽然被夸耀，但旁人还是嘲笑庾信的奢侈。春天的夜晚，山中翠绿的韭菜叶被割下，腊月里，雪后黄色的韭菜花被采摘。野外的饭菜还能招待尊贵的客人，但贵族的佳肴岂能到达贫穷的家庭。盘中那一筷子细长的韭菜，绝对胜过芜菁开花的景象。
赏析
这首作品通过对韭菜的描写，展现了诗人对简朴生活的赞美和对奢华生活的批判。诗中“三韭行厨”与“庾郎奢”形成对比，表达了诗人对自然、朴素生活的向往。后两句通过对韭菜和芜菁的比较，进一步强调了简单生活中的美好，体现了诗人对物质享受的超然态度和对精神生活的追求。
