史知山光禄惠新茶并长歌倚韵答之

明 · 王缜

建溪雷信催雪雨，雀舌初生毛半竖。旋吹赐火试新茶，谏议元是赏音人。
分来粟粒奇芳具，独许诗肠知此味。自从陆氏著新经，初觉松涛忽泉沸。
黄金价重起西巴，紫笋香浮播押衙。玉乳碾尘消酒渴，月团飞凤破淫哇。
君歌明珠艳，我和欲垂鉴。君斗早战酣，我亦思鸣剑。
乃知草木才可荐，今古贤愚同口羡。嗟予性僻为吟苦，梦回昼漏初惊午。
七碗洗尽，万斛愁苦。

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注释

• 建溪雷信催雪雨：建溪，地名，在今福建省建瓯市，以产茶闻名。雷信，雷声，这里指春雷，催促着春雨的到来。
• 雀舌：茶叶的一种，以其形状似雀舌而得名。
• 谏议：古代官职，负责向皇帝进谏。
• 陆氏：指陆羽，唐代茶学家，著有《茶经》。
• 松涛：松树被风吹动时发出的声音，这里比喻煮茶的声音。
• 泉沸：泉水沸腾，这里形容煮茶时水沸腾的样子。
• 西巴：地名，不详，可能指某个产茶地。
• 押衙：古代官职，负责守卫和仪仗。
• 玉乳：比喻茶汤。
• 月团：茶饼的一种，形似圆月。
• 淫哇：指淫秽的歌曲或言辞。
• 明珠艳：比喻诗歌的美丽。
• 欲垂鉴：想要留下鉴赏。
• 早战酣：比喻诗歌创作的激烈和投入。
• 鸣剑：比喻诗歌的锋利和激昂。
• 草木才：指茶叶。
• 贤愚同口羡：无论贤愚，都同样羡慕。
• 性僻：性格孤僻。
• 梦回：梦醒。
• 昼漏：古代计时器，这里指时间。
• 七碗洗尽：指饮茶七碗，可以洗涤心灵。
• 万斛愁苦：形容极多的忧愁。

翻译

建溪的春雷催促着春雨，雀舌茶初生，毛茸茸的。随即用新火试煮新茶，谏议官原本就是赏识这种茶的人。 分来的茶叶有着独特的香气，只有诗人的心肠才能体会这种味道。自从陆羽著了《茶经》，初次感受到煮茶时松涛般的声音，泉水沸腾的样子。 黄金般的价值在西部巴地兴起，紫笋茶的香气弥漫在押衙之间。玉乳般的茶汤消除了酒后的口渴，月团茶饼飞凤般地打破了淫秽的歌曲。 你的诗歌如明珠般艳丽，我想要留下鉴赏。你的诗歌创作如早战般激烈，我也想用诗歌表达我的激昂。 由此可知，茶叶这种草木之才值得推荐，无论是贤是愚，都同样羡慕。唉，我性格孤僻，苦于吟诗，梦醒时分，时间初惊已是午后。 饮茶七碗，可以洗涤心灵，消除万斛的忧愁。

赏析

这首诗通过对新茶的赞美，展现了诗人对茶文化的深刻理解和热爱。诗中，“建溪雷信催雪雨”等句，生动描绘了春茶的生机与活力。后文通过对茶的香气、煮茶声的描绘，以及对诗歌创作的热情比喻，表达了诗人对茶与诗的双重热爱。最后，诗人以茶洗心，表达了对茶能净化心灵的向往，同时也透露出自己性格的孤僻和对诗歌创作的执着。整首诗语言优美，意境深远，充分展现了明代文人对茶文化的独特情感和审美追求。