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注释
- 八珍:指八种珍贵的食物,古代中国对美食的一种分类。
- 殽:同“肴”,指煮熟的鱼肉等食物。
- 龙凤:比喻极为珍贵或吉祥的事物,这里指珍贵的食材。
- 江䖴:一种水生动物,类似于贝类。
翻译
八珍美食中包含了龙凤般的珍贵食材,而这道菜的珍贵程度超出了龙凤的范畴。荔枝与江䖴搭配,虽然人们夸赞其风味独特,但实际上并不相配。
赏析
这首诗通过对“八珍”和“龙凤”的比喻,强调了菜肴的珍贵和非凡。后两句则通过荔枝与江䖴的搭配,表达了作者对于食材搭配的独到见解,认为虽然人们可能因为新鲜感而夸赞这种搭配,但实际上它们并不相得益彰。诗中透露出作者对于美食的深刻理解和品味。
白珽
宋元间钱塘人,字廷玉,号湛渊,又号栖霞山人。少颖敏,博通经史。世祖至元末授太平路儒学正,摄行教授事,建天门、采石二书院。仕至儒学副提举。诗文一主于理,刘辰翁称其诗逼陶、韦,书逼颜、柳。有《湛渊集》。
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