咏家酝十韵
独醒从古笑灵均，长醉如今敩伯伦。
旧法依稀传自杜，新方要妙得于陈。
井泉王相资重九，曲糵精灵用上寅。
酿糯岂劳炊范黍，撇篘何假漉陶巾。
常嫌竹叶犹凡浊，始觉榴花不正真。
瓮揭开时香酷烈，瓶封贮后味甘辛。
捧疑明水从空化，饮似阳和满腹春。
色洞玉壶无表里，光摇金盏有精神。
能销忙事成闲事，转得忧人作乐人。
应是世间贤圣物，与君还往拟终身。
拼音
（以下内容由 AI 生成，仅供参考。）
注释
- 独醒：独自清醒，指不饮酒。
- 灵均：屈原的字，这里指屈原。
- 敩伯伦：指学习刘伶，刘伶是西晋时期的名士，以好酒著称。
- 旧法：指传统的酿酒方法。
- 杜：可能指杜康，古代传说中的酿酒始祖。
- 新方：新的酿酒方法。
- 陈：指传授新方法的人。
- 井泉王相：指井水和泉水，王相是古代占卜术语，指吉利的方位。
- 资重九：指在重阳节时酿酒，重九即重阳节。
- 曲糵：酒曲，用于发酵。
- 上寅：指农历每月初三，古人认为此时酿酒最佳。
- 酿糯：用糯米酿酒。
- 炊范黍：指用特定的方法煮黍米。
- 撇篘：指过滤酒糟。
- 漉陶巾：用陶制的巾过滤酒。
- 竹叶：指竹叶青酒，一种酒名。
- 榴花：指石榴花，这里可能比喻酒色。
- 酷烈：非常强烈。
- 甘辛：甜中带辣，指酒的味道。
- 明水：清澈的水，这里比喻酒的清澈。
- 阳和：温暖的阳光，这里比喻酒的温暖感觉。
- 色洞玉壶：形容酒色清澈透亮，如同玉壶中的水。
- 金盏：金色的酒杯。
- 光摇金盏：形容酒在金盏中摇曳生辉。
- 贤圣物：指酒，古人认为酒能使人贤圣。
翻译
自古以来，我嘲笑屈原独自清醒，如今我却学习刘伶长醉不醒。传统的酿酒方法依稀传自杜康，新的精妙方法则是从陈那里学得。在重阳节时，井水和泉水是酿酒的良伴，酒曲的精灵在每月初三发挥作用。酿制糯米酒何须用特定的方法煮黍米，过滤酒糟也不必借助陶制的巾。我常嫌竹叶青酒过于平凡浊重，开始觉得石榴花般的酒色不够纯正。揭开酒瓮时，酒香扑鼻，瓶封后，酒味甘甜中带辣。捧起酒来，它清澈如空中的明水，饮下它，仿佛满腹都是春天的温暖阳光。酒色清澈透亮，无内外之分，酒光在金盏中摇曳，显得格外有精神。它能将忙碌的事情变成闲适的事情，将忧愁的人转变为快乐的人。这酒应是世间贤圣之物，我愿与它终身相伴。
赏析
这首作品是白居易对自家酿酒技艺的赞美和自得。诗中，诗人通过对酿酒过程的细致描写，展现了他对酒的热爱和对酿酒技艺的自信。他不仅继承了传统的酿酒方法，还创新了新的酿酒技巧，使得自家的酒香醇甘美，独具特色。诗中还透露出诗人对酒的深厚情感，将酒视为能消解忙碌、转变心情的贤圣之物，表达了与酒相伴终身的愿望。整首诗语言优美，意境深远，展现了诗人高雅的生活情趣和对美好生活的追求。
