寒具

宋 · 苏轼

纤手搓来玉数寻，碧油轻蘸嫩黄深。
夜来春睡浓于酒，压褊佳人缠臂金。

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注释

寒具：一种油炸的面食，也叫馓子（sǎn zi）。 玉数寻：形容寒具又长又白如玉。寻，古代长度单位，八尺为一寻。 碧油：这里指炸寒具用的油。

翻译

纤细的手搓出来的寒具长达数寻，轻轻地蘸上碧绿的油使其颜色嫩黄深沉。夜晚来临时春睡比酒还浓烈，压扁了佳人手臂上缠绕的金钏。

赏析

这首诗生动地描绘了制作寒具的过程以及与佳人相关的情景。首句展现了寒具又长又白的形态，是通过女子的纤手搓制而成。次句描写了油炸的过程及寒具的色泽。后两句则略带俏皮与旖旎，用“夜来春睡浓于酒”来衬托出一种慵懒的氛围，最后说春睡之沉以至于压褊了佳人手臂上的缠臂金，这种表达增添了几分生活情趣和独特韵味。整个诗画面感丰富，富有生活气息和艺术魅力。