陶庵梦忆 · 卷六 · 菊海

明 · 张岱

兖州张氏期余看菊，去城五里。余至其园，尽其所为园者而折旋之，又尽其所不尽为园者而周旋之，绝不见一菊，异之。移时，主人导至一苍莽空地，有苇厂三间，肃余入，遍观之，不敢以菊言，真菊海也。厂三面，砌坛三层，以菊之高下高下之。花大如瓷瓯，无不球，无不甲，无不金银荷花瓣，色鲜艳，异凡本，而翠叶层层，无一早脱者。此是天道，是土力，是人工，缺一不可焉。兖州缙绅家风气袭王府，赏菊之日，其桌，其炕、其灯、其炉、其盘、其盒、其盆盎、其肴器、其杯盘大觥、其壶、其帏、其褥、其酒、其面食、其衣服花样，无不菊者。夜烧烛照之，蒸蒸烘染，较日色更浮出数层。席散，撤苇帘以受繁露。

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注释

• 兖州张氏：指兖州的一个姓张的家庭。
• 折旋：绕行，参观。
• 苍莽空地：一片荒凉但开阔的土地。
• 苇厂：用芦苇搭建的简陋房屋。
• 砌坛三层：用砖石堆砌成三层平台，用来摆放菊花。
• 球：形容菊花的形状圆润。
• 甲：此处指菊花花瓣排列紧密，如同甲片。
• 金银荷花瓣：形容菊花花瓣颜色鲜艳，如同金银莲花。
• 翠叶层层：绿叶茂盛，层层叠叠。
• 缙绅家：官绅家庭。
• 袭王府：模仿王府的奢华风格。
• 肴器：菜肴和餐具。
• 蒸蒸烘染：形容灯光映照下的菊花色彩更加浓烈。

翻译

我应兖州张家之邀去看菊花，那地方离城有五里远。到了他们的花园，我绕遍了他们作为花园的一切地方，又探索了那些未完全规划的地方，始终没有看到一朵菊花，感到非常奇怪。过了一会儿，主人引领我来到一片空旷的草地，那里有三间用芦苇搭建的小屋，他恭敬地请我进去，让我仔细观看，我实在无法用“菊”来形容这里，因为这简直是菊花的海洋。小屋的三面围着三层台阶式的坛子，按照菊花的高低错落摆放。这里的菊花大得像瓷碗，形态各异，花瓣丰满，颜色鲜艳，不同于寻常品种，而且翠绿的叶子层层叠叠，没有一片早早凋谢。这是大自然的力量，也是土壤和人工的完美结合，任何一方面都不可或缺。兖州的官绅人家模仿王府的风尚，在赏菊的日子，就连他们的桌子、床铺、灯具、火炉、盘子、盒子、盆栽、菜肴器具、酒杯、大酒壶、帷帐、床垫、酒水、面食以及衣物上的图案，无一不是以菊花为主题。夜晚，点上蜡烛照明，菊花在烛光下显得更加鲜明，比白天的阳光还要多出几层层次。聚会结束后，他们撤去苇帘，让菊花接受夜晚的露水滋润。

赏析

这首诗描绘了作者在兖州张家所见的一场规模宏大的赏菊盛会。张家精心布置的菊花世界，不仅花朵繁多且品种独特，连同周围的环境和家中的装饰都充满了菊花元素，形成了一种浓郁的菊花文化氛围。通过对比白天与夜晚的观赏效果，展现了菊花在不同光线下的美。诗中流露出作者对自然和人工巧妙结合的赞叹，同时也揭示了当时社会上崇尚奢华、热爱自然的风气。